Resep Minuman Jahe Hangat, Tak Butuh Banyak Bahan

Kompas.com - 11/08/2020, 20:08 WIB
Ilustrasi minuman jahe udraIlustrasi minuman jahe

KOMPAS.comJahe yang memiliki nama latin Zingiber officinale, adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat.

Banyak minuman khas Indonesia yang memanfaatkan jahe sebagai bahan utama.

Apalagi jahe memiliki rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron.

Baca juga: Cara Bikin Susu Kunyit Madu, Minuman Sehat di Pagi Hari

 

Sensasi hangat dari jahe ini sangat enak dicampur dengan teh dan bahan lain untuk menghangatkan badan di saat musim hujan atau malam hari.

Belakangan jahe juga semakin tenar sebagai empon-empon bermanfaat bagi daya tahan tubuh pada masa pandemi.

Berikut ini resep minuman jahe hangat.

1. Teh jahe lemon

Bahan:

  • 25 gram teh tubruk hitam
  • 500 ml air
  • 5 sentimeter jahe bakar yang dimemarkan
  • 1 buah lemon iris bulat bulat

Bahan pelengkap:

  • irisan buah lemon
  • 50 gram gula batu

Cara membuat teh jahe lemon:

1. Siapkan panci berisi air, panaskan air dan masukkan jahe. Kemudian masak di atas api kecil hingga harum, matikan api kompor.

Baca juga: Resep Kopi Arab dengan Campuran Rempah untuk Tambah Stamina

Halaman Selanjutnya
Halaman:

25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X