Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Street Food Korea yang Terkenal, Sudah Pernah Coba?

Kompas.com - 21/07/2020, 22:08 WIB
Nine Fridayani,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Korea Selatan terkenal memiliki beraneka ragam jajanan pinggir jalan (street food) yang lezat.

Ketika berkunjung ke Korea, kamu pasti akan tergoda melihat jajanan-jajanan khas korea yang menggugah selera. 

Baca juga: Resep Cream Cheese Garlic Bread, Street Food Korea yang Naik Daun

Dalam drama korea tak jarang street food khas Korea ini hadir. Sukses membuat penonton penasaran dengan jajanan khas Korea tersebut.

Berikut aneka jajanan pinggir jalan khas Korea Selatan yang terkenal:

1. Tteokbokki

Tteokbokki adalah jajanan street food yang paling populer dari Korea.Tteokbokki merupakan camilan kue beras pedas dengan tekstur kenyal dan saus merah yang pedas.

Di Korea, jajanan kue beras bervariasi rasanya ada yang manis dan ada yang pedas.

Namun kue beras pedas yang paling dikenal hingga orang luar korea. Di Indonesia sendiri sudah banyak yang menjual jajanan khas Korea ini.

2. Odeng

Odeng (eomuk) atau fish cake merupakan sate daging ikan yang terbuat dari campuran ikan halus dan tepung. Adonan kemudian dibentuk, ditusuk dan direbus dengan kuah kaldu.

Baca juga: Resep dan Tips Bikin Gochujang, Bumbu Utama Kuliner Korea

Jajanan ini lebih enak dinikmati selagi masih panas, saat sedang musim dingin.

Odeng mempunyai beragam bentuk, ada yang panjang seperti sosis, pipih dan ditusuk berlipat dan bentuk bulat-bulat kecil.

3. Bungeoppang

Ilustrasi kuliner Korea : kue ikan isi kacang merah (bungeoppang).SHUTTERSTOCK/IZLAN SOMAI Ilustrasi kuliner Korea : kue ikan isi kacang merah (bungeoppang).

Bungeoppang atau kue ikan adalah kue kecil berbentuk ikan yang diisi dengan bermacam-macam isian, seperti pasta kacang merah, ubi manis, cokelat, hingga es krim.

Jajanan ini mirip seperti waffle yang dicetak berbentuk ikan.

Selain bentuknya yang menarik. Konon, orang korea percaya kue ini melambangkan keberuntungan.

4. Hweori gamja

Hweori gamja atau tornado potato adalah jajanan olahan kentang yang ditusuk dan dipotong spiral sehingga berbentuk kepingan tipis seperti gulungan tornado.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com