Sajian Sedap
Pemula
30 menit
KOMPAS.com - Klepon tak sulit untuk dibuat, bahannya juga sangat sederhana.
Uniknya lagi kue klepon juga cenderung disukai segala usia karena rasanya yang manis.
Ada sensasi ledakan gula merah saat klepon digigit. Tak butuh waktu lama untuk membuat klepon, cukup luangkan 30 menit untuk membuat camilan tradisional Indonesia ini.
Baca juga: Resep Kue Putri Mandi, Kue Tradisional yang Lezat
Berikut resep klepon, kue tradisional khas Indonesia dikutip dari Sajian Sedap.
Bahan:
Bahan Taburan:
Cara membuat klepon:
1. Olah dahulu taburan kelapa, dengan cara mencampur bahan dengan rata kemudian kukus di atas api sedang selama 20 menit sampai matang.
2. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih.
Baca juga: Resep Kue Dadar Gulung, Camilan Tradisional yang Mudah Dibuat
3. Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit, kemudian masukkan air daun suji sedikit dan aduk sampai adonan kalis.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanDapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan EmailPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.