Tips Olah MPASI, Panduan untuk Mama Baru

JAKARTA, KOMPAS.com - Mama muda tidak usah pusing memikirkan MPASI apa yang cocok untuk bayi.

Menurut Ketua Umum Asosiasi Ibu Menyusui Indonesia (AIMI) Nia Umar, untuk saat ini mempersiakan MPASI untuk buah hati bukan sesuatu yang ribet.

MPASI adalah makanan pendamping ASI yang biasanya diberikan kepada bayi berusia 6 bulan ke atas.

Baca juga: Resep Tim Saring Ikan Teri, Cocok untuk MPASI Si Kecil

MPASI dari makanan harian keluarga

MPASI sebaiknya berasal makanan keluarga yang mengandung gizi seimbang dan terbuat dari bahan lokal.

PIXABAY/MAPLEHORIZONS Ilustrasi MPASI atau makanan pendamping ASI.

MPASI harus mengandung karbohidrat, protein hewani, protein nabati, vitamin, mineral, dan lemak dalam kadar yang cukup.

“Jadi MPASI yang disarankan adalah makanan keluarganya apa ya itu yang disarankan, misalkan makan soto nah itu juga bisa dijadikan MPASI dan diberikan pada bayinya,” papar Nia kepada Kompas.com, Kamis (2/7/2020).

Untuk membuat MPASI dari soto, pisahkan bahan soto yang sudah matang sebelum dicampur dengan gula, garam, maupun msg.

Isian soto seperti telur, ayam, dan lainnya disaring dan dihaluskan, lalu bisa disajikan langsung.

Tekstur dan variasi MPASI

Selain nilai gizi, tekstur dari makanan juga wajib diperhatikan. MPASI untuk bayi berusia 6 bulan lebih baik dihaluskan dan disaring dengan saringan kawat. Sehingga teksturnya lembek dan padat.

PIXABAY/YALEHEALTH Ilustrasi bayi sedang makan MPASI atau makanan pendamping ASI.

Untuk bayi berusia 9 bulan, MPASI dicincang halus. Teksturnya tidak terlalu lembut dan tidak seperti bubur.