Tips Rawat Sendok Kayu Agar Tak Jamuran, Cuci Pakai Air Panas

KOMPAS.com – Sendok kayu jadi salah satu alat umum di dapur. Sendok kayu dikenal kuat dan tahan lama, serta jadi favorit banyak orang untuk memasak.

Baca juga: Apa Kelebihan Masak Pakai Sendok Kayu? Tak Hanya Anti Panas

Sendok kayu yang berkualitas baik, bisa tahan bertahun-tahun. Namun diperlukan perawatan yang baik untuk menjaga sendok kayu tetap dalam keadaan optimal untuk digunakan memasak.

Seperti dilansir My Recipes, jika kamu menggunakan sendok kayu, maka pastikan kamu membeli kayu yang keras dan padat.

Cari sendok kayu yang dibuat dari kayu maple, kayu zaitun, atau kayu hickory. Sendok dari kayu pinus biasanya cukup murah, tapi cenderung lembut dan bisa menyerap lebih banyak sari makanan dan minyak.

Cuci sendok kayu dengan air panas dan pembersih yang lembut. Biarkan sendok kayu mengering sendiri untuk mencegah kontaminasi dari bakteri yang ada pada handuk tangan.

Baca juga: Apakah Benar Pakai Sendok Kayu Bikin Masakan Lebih Enak?

Jika kamu membeli sendok kayu yang berkualitas tinggi, bukan tidak mungkin sendok tersebut akan jadi warisan keluarga.

Jika sendok tersebut sudah mulai terlihat kering atau warnanya pudar, gosok sendok dengan minyak mineral untuk makanan.