Hari Lingkungan Hidup Sedunia, Yuk Tanam Sisa Sayuran di Dapur

JAKARTA, KOMPAS.com - Kamu bisa mengeksplor hobi baru selama bekerja dari rumah, contohnya berkebun. 

Cobalah memulai hobi baru ini dengan menanam sisa sayuran di dapur. Ada beberapa sayuran yang memang tumbuh dengan mudah tanpa perawatan khusus.

Kamu juga jadi bisa memberi sumbangsih terhadap lingkungan di Hari Lingkungan Hidup Sedunia lewat berkebun. 

Berikut daftar sayuran yang mudah tumbuh:

Baca juga: Jangan Sampai Jadi Sarang Bakteri, Ini Cara Bersihkan Kulkas

1. Daun bawang

Dikutip dari Today.com daun bawang adalah tanaman yang paling mudah ditanam dan tumbuh. Daun bawang dapat bertumbuh cepat hanya butuh waktu seminggu.

Caranya tanam bagian akar daun bawang dan sedikit batangnya di segelas air, dekat cahaya matahari. Tambahkan air, jika melihat air di gelas tanam mulai berkurang.

Baca juga: Resep dan Tips Bikin Gochujang, Bumbu Utama Kuliner Korea

2. Romaine lettuce

Sayur yang bisa dilalap langsung tanpa dimasak ini juga mudah ditanam. Kamu hanya perlu memotong satu rumpun romaine di bagian bawah, sama seperti ketika mau memasak sayur.

Kemudian jangan buang ujung rumpun romaine itu, tanam di dalam mangkuk ceper berisi sedikit air.

Ganti setiap hari airnya. Dalam tiga atau empat minggu romaine akan tumbuh sempurna.

3. Kol

Metode tanam kol sama persis seperti romaine, dipotong ujung bawahnya kemudian taruh di mangkuk ceper dengan sedikit air dan langsung di bawah sinar matahari.

Namun kamu harus rutin menyemprotkan air ke bagian daun kol. Selama dua minggu, kamu bisa mendapatkan kol yang tumbuh sempurna.

Baca juga: 7 Kuliner Pedas Korea yang Pakai Gochujang, Sering Muncul pada Drama

Thinkstockphotos Ilustrasi

4. Seledri

Seledri juga mudah ditanam, pertama tanam batang seledri di mangkuk berair kemudian taruh di area yang terkena matahari.

Ganti air di mangkuk setiap hari dan semprotkan air pada bagian batang.

Apabila sudah tumbuh daun, pindahkan seledri ke pot dengan tanah. Siram dengan rutin dan selama dua bulan kamu sudah bisa panen seledri.

Baca juga: Resep Kepiting Angeun Lada, Hidangan Seafood yang Mudah Dibuat

5. Jahe

Cara menanam jahe sangat mudah, kamu hanya perlu memotong jahe jadi beberapa bagian. Di rimpang jahe ini sebenarnya tampak tonjolan tunas.

Kemudian tanam jahe di dalam tanah dan berikan jarak setiap rimpang agar jahe dapat tumbuh lebar dan gemuk.

6. Serai

Serai tak kalah mudah ditanam dari jahe. Kamu hanya perlu memilih ujung serai yang sudah berakar. Gunting atau potong bagian atas daunnya kemudian tanam di tanah.

Apabila serai yang kamu beli belum ada akar, tanam dahulu di gelas berisi air dan taruh di tempat yang tidak terkena langsung matahari.