15 Resep Tumis Daging Simpel untuk Menu Buka Puasa Minim Minyak

KOMPAS.com - Tumis daging sapi bisa menjadi salah satu menu yang sangat cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa di bulan Ramadhan.

Daging sapi yang empuk diolah dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Hal tersebut membuat menu simpel buka puasa ini menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang tidak punya banyak waktu.

Tidak hanya lezat, tumis daging sapi juga memberikan asupan protein yang cukup untuk memulihkan tenaga setelah seharian berpuasa.

Simak 15 resep tumis daging simpel untuk menu buka puasa.

1. Resep tumis daging sapi wijen

Mirip dengan membuat daging teriyaki, tumis daging sapi wijen ini juga terbilang praktis. Terdapat penggunaan kecap asin dan biji wijen sangrai yang membaut cita rasanya semakin lezat.

2. Resep tumis daging sapi brokoli

Ada meu chinese food yang bisa kamu jadikan menu buka puasa simpel. Pada resep tumis daging yang satu ini, daging diolah denagn bumbu seperti saus tiram, tepung maizena, bawang putih, dan brokoli.

3. Resep tumis daging masak wijen

Tumis daging masak wijen terdiri dari bahan seperti daging has, kecap asin, saus sambal, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, dan paprika. Masukkan daging di awal waktu memasak agar matang dan empuk.

4. Resep tumis daging sapi pakcoy

Selain brokoli, kamu juga bisa menumis daging sapi dengan tambahan sayur baby pakcoy. Potong pakcoy sebesar 5 cm agar lebih mudah untuk dinikmati.

5. Resep tumis daging sapi kecap inggris

Cara membuat tumis daging sapi ini hanya butuh cuka atau kecap manis, kecap asin, daun bawang, dan paprika.

6. Resep tumis daging saus tiram

Gunakan daging sapi has dalam dan iris tipis agar bisa dimasak denganc epat dan matang merata. Selain itu, penggunaan daging sapi has dalam juga bisa membuat bumbunya meresap dengan sempurna.

7. Resep tumis daging lada hitam

Hidangan tumis daging lada hitam ini cocok untuk buka puasa sekaligus sahur. Kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas untuk nantinya dihangatkan di atas panci atau oven.

8. Resep thai beef basil

Thai beef basil adalah tumis daging sapi ala Thailand dengan menggunakan daun kemangi dalam jumlah banyak.

9. Resep tumis daging nanas

Nanas punya cita rasa asam manis segar yang cocok dihidangkan dengan menu berbumbu pedas. Seperti pada resep tumis daging nanas yang satu ini. Gunakan daging kambing yang dipotong dadu.

10. Resep beef stroganoff

Beef stroganoff adalah tumis daging sapi khas Rusia yang mana menggunakan krim kental jamur sebagai salah satu bumbunya.

11. Resep tumis daging sapi

Terdapat cara olah daging sapi tanpa lemak dengan santan kental. Sebelumnya, daging diolah dengan bumbu halus kemudian dituang santan kental.

Daging dimasak hingga kuah meresap dan kadar airnya menyusut.

12. Resep tumis daging cincang kentang mini

Menu buka puasa spesial ini menggunakan bumbu dasar putih untuk mengolah irisan dagingnya. Tambahkan dengan kentang mini dan kacang polong agar isiannya semakin meriah.

13. Resep tumis daging sapi kecap

Salah satu olahan daging sapi tanpa santan adalah tumis bumbu kecap. Cara membuat daging sapi bumbu kecap ini anti ribet karena tinggal tumis semua bahan sampai matang.

14. Resep tumis daging kacang kapri

Tumis daging sapi ini dimasak dengan kapri, jagung pipil, dan bawang bombai yang membuat hidangannya lezat. Bumbunya menggunakan bahan seperti saus tomat, kecap asin, merica, dan gula.

15. Resep tumis daging saus tiram

Salah satu kunci agar daging empuk dan bumbu meresap walau tanpa panci presto adalah gunakan pilihan daging sapi yang tepat.