Resep Bubur Sagu Mutiara Merah Putih untuk Momen 17 Agustus 

KOMPAS.com - Masak makanan dengan tema warna merah dan putih bisa jadi pilihan memeringati HUT ke-77 RI. 

Kamu bisa masak bubur sagu mutiara yang rasanya manis dan teksturnya lembut. 

Resep bubur sagu mutiara dari Sajian Sedap ini lebih nikmat disantap dalam kondisi dingin. 

Kamu juga bisa menambahkan es batu untuk menyantap bubur ini. Simak resep bubur sagu mutiara yang juga cocok untuk jualan. 

• 10 Promo Minuman Rayakan Kemerdekaan RI, dari Kopi hingga Boba
• Cara Membuat Minuman Boba di Rumah Pakai Tepung Tapioka

Resep bubur sagu mutiara merah putih

Bahan: 

• 775 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan, diikat
• 100 gram sagu mutiara putih
• 1/2 sendok teh pewarna merah muda
• 100 gram gula pasir
• 75 gram nata de coco untuk pelengkap

Bahan saus:

Cara membuat bubur sagu mutiara merah putih: 

1. Rebus  air, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan sagu mutiara putih dan pewarna merah muda. Aduk semuanya, tambahkan gula pasir dan aduk sampai kental. 

2. Bikin sausnya, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.

3. Sebelum disantap, tuang saus dan nata de coco ke bubur.