8 Resep Bola-bola Daging, Kreasi Simpel Olahan Daging Kurban

KOMPAS.com - Stok daging seketika melimpah di kulkas? Olah dengan mengikuti resep bola-bola daging berikut ini. 

Kompas.com rangkum sedikitnya ada sekitar delapan resep bola-bola daging sapi yang kenyal, lembut, dan lezat dengan aneka bumbu sederhana yang bisa dibuat di rumah oleh pemula. Simak resepnya. 

1. Resep sate bola daging

Kamu bisa mengolah daging menjadi sate bola-bola daging untuk menu makan atau camilan anak di rumah.

Campurkan dengan bawang bombai, apel, telur, dan tepung. Goreng dengan tusukkan sate dan masak hingga matang.

2. Resep bola-bola daging goreng isi telur puyuh

Telur puyuh bukan hanya bisa direbus melainkan juga digoreng. Kamu bisa ikuti resep quail scotch egg atau telur puyuh yang dibalut dengan daging sosis ala Barat.

3. Resep sambal goreng bola-bola daging

Resep sambal goreng bola-bola daging ini mengunakan bumbu sambal goreng instan agar lebih praktis, gurih, dan medok.

Olah sekitar 400 gram daging sapi dan hidangkan dengan bumbu sambal goreng plus krecek.

4. Resep bola-bola daging ala swedia

Bola-bola daging merupakan makanan populer dari Swedia. Bentuk dari makanan ini serupa dengan bakso yang digoreng dan dihidangkan dengan saus gravy dan mashed potato.

5. Resep sop lobak dengan bola daging

Bola-bola daging juga bisa kamu hidangkan dengan sop lobak. Kuah sop bening ini memiliki kuah kaldu sapi yang nikmat dan juga menyegarkan. Cocok untuk menu makan siang.

6. Resep bistik bola daging

Resep bistik bola daging ini cocok untuk dihidangkan sebagai menu makan anak-anak karena tampilannya yang menyerupai daging.

Campur dengan potongan sayuran agar bernutrisi tinggi.

7. Resep semur bola-bola daging

Kamu juga bisa membuat semur bola-bola daging untuk menu makan siang hari. Ada isian kentang yang lembut dalam hidangan.

Simak bumbu kuah semur yang menggunakan bahan sederhana.

8. Resep sambal goreng bola daging pakai krecek

Sambal goreng bola daging ini menambahkan krecek dan diolah dengan santan kental sebagai kuahnya. Bumbu halusnya seperti cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.