KOMPAS.com - Bingung mau bikin camilan apa untuk di rumah? Coba buat keripik kentang goreng.
Selain renyah, keripik kentang goreng juga terasa gurih di lidah sehingga cocok dijadikan kudapan saat bersantai.
Rasa gurih keripik kentang goreng bisa kamu dapatkan dari campuran bumbu tabur berupa bawang putih bubuk, merica, dan garam seledri.
Dilansir dari Taste of Home, simak resep keripik kentang goreng berikut ini.
Resep keripik kentang goreng
Bahan:
Cara membuat keripik kentang goreng
1. Kupas kentang, lalu iris dengan food processor atau pisau tajam. Tempatkan di dalam mangkuk besar, masukkan air es dan garam. Rendam selama 30 menit.
2. Tiriskan kentang, letakkan di atas handuk bersih atau tisu, keringkan.
3. Campur bawang putih bubuk, garam seledri, dan merica di dalam mangkuk sedang.
4. Panaskan minyak hingga suhu 190 derajat celsius, goreng kentang hingga berwarna coklat keemasan, lebih kurang selama tiga hingga menit.
5. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Taburi dengan campuran bawang putih bubuk, garam seledri, dan merica. Sajikan atau simpan di wadah kedap udara.
https://www.kompas.com/food/read/2022/05/25/200200275/resep-keripik-kentang-goreng-seledri-seperti-snack-kemasan