Resep Chinese Pickles, Acar Zukini Segar dan Renyah

KOMPAS.com - Chinese pickles adalah acar dari fermentasi zukini yang dipadukan dengan air soda.

Cara membuat acar ini sangat mudah dengan bahan-bahan yang mudah dicari.

Kamu cukup menggunakan tambahan cuka dan cabai sesuai selera. Irisan lemon dapat menambahkan kesegaran acar ini.

Simak resep chinese pickles ala Instagram @my.foodplace berikut ini, yang bisa jadi pendamping makan lauk ala chinese food. 

• Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Gurih, Pakai Air Rebusan Ayam
• Resep Cah Kembang Kol Brokoli, Tambah Ayam dan Udang

Resep chinese pickles

Bahan :

Cara membuat chinese pickles:

1. Iris tipis zukini, cabai merah keriting, dan lemon. Susun semuanya dalam wadah.

2. Masukkan gula, garam, cuka, dan air soda. Aduk kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin.

3.Sajikan sebagai hidangan pelengkap.