8 Resep Kue Talam, Kue Tradisional untuk Sarapan

KOMPAS.com - Ada banyak kue dari tepung beras yang dikukus bisa kamu coba buat di rumah. Salah satunya, kue talam.

Kue talam bisa dibuat dengan beragam cita rasa, misalnya saja rasa manis dan gurih dengan ebi.

Kamu bisa mengikuti delapan resep kue talam yang satu ini untuk sarapan atau kudapan mengenyangkan di rumah. Ada resep kue talam ubi dan kue talam ebi.

1. Resep kue talam pandan

Kue talam pandan terbuat dari tiga lapis yaitu bolu pandan, lapisan hunkwe, dan lapisan jelly. Pada saat penyajiannya, terdapat juga saus santan yang membuatnya gurih.

2. Resep kue talam ketan gula merah

Resep kue talam ketan ini memiliki cita rasa manis dengan tambahan gula merah sisir.

Kamu perlu membuat dua adonan untuk kue talam lapis.

Adonan yang pertama terdiri dari beras keran putih, gula merah, dan santan. Sementara adonan kedua terdiri dari santan kental, tepung beras, dan tepung sagu.

3. Resep kue talam pisang

Resep kue dari tepung beras yang dikukus ini terdiri dari enam bahan, seperti pisang raja, tepung beras, tepung kanji, santan, dan gula jawa.

Kamu bisa mengikuti dua langkah masak untuk membuat kue talam pisang berikut ini.

4. Resep kue talam edamame

Ada resep kue talam lapis yang terbuat dari edamame dan tepung sagu. Kreasi kue tala mini cocok untuk dimakan sendiri atau ide jualan yang unik.

5. Resep kue talam ubi manis

Kamu bisa menggunakan ubi merah untuk membuat kue talam. Kue talam ubi ini praktis membuatnya dan bisa untuk banyak porsi.

Kamu perlu membuat dua adonan untuk kue talam berlapis ubi yang satu ini. Pastikan adonan lapisan yang pertama halus dan tidak ada bahan yang bergerindil.

6. Resep talam ebi

Tidak hanya bisa dibuat dengan cita rasa manis, kue talam juga bisa dibuat dengan rasa gurih.

Ikuti resep talam ebi yang mudah dibuat, terlebih proses memasaknya hanya perlu dikukus hingga matang.

7. Resep talam jagung hunkwe

Resep camilan tradisional yang satu ini cocok untuk teman minum teh di sore hari.

Gunakan bahan seperti tepung hunkwe, gula pasir, agar-agar putih, santan, dan daun pandan.

8. Resep kue talam ubi kuning

Ada resep kue talam lapis lainnya yang bisa kamu coba buat di rumah. Kue dari tepung beras yang dikukus ini bisa kamu ikuti dengan empat langkah memasak saja.