[POPULER FOOD] Cara Membuat Nastar Bulat Sempurna | Resep Bolu Kukus Gula Merah

KOMPAS.com - Tips membuat nastar agar ukurannya sama dan bulat sempurna masuk ke dalam jajaran berita terpopuler Kompas.com Food edisi 18-20 Desember 2021.

Pembaca juga tertarik pada daftar tempat makan di Jalan Tunjungan Surabaya. Daftar makanan Indonesia yang dipengaruhi kuliner Belanda juga menjadi favorit pembaca.

Berita terpopuler Kompas.com Food edisi 18-20 Desember 2021 selengkapnya bisa dibaca pada ulasan di bawah ini.

Nastar menjadi salah satu kue kering andalan saat perayaan hari besar di Indonesia termasuk Natal.

Menghasilkan nastar yang ukurannya sama dan tidak meleber menjadi pencapaian saat membuat kue ini. Salah satu cara agar hal ini terwujud adalah jangan uleni adonan terlalu lama.

Baca selengkapnya: 3 Cara Membuat Nastar Seukuran dan Tidak Melebar, Tips dari Penjual

2. 7 Tempat Makan di Sekitar Jalan Tunjungan Surabaya

Jalan Tunjungan merupakan destinasi wisata sejarah di Surabaya. Tempat ini dulu menjadi saksi bisu perlawanan rakyat Indonesia melawan penjajah.

Terdapat sejumlah gedung ikonik seperti Gedung Siola. Setelah mengunjungi tempat ini, kamu bisa mampir untuk menghalau rasa lapar.

Beberapa tempat makan di Jalan Tunjungan Surabaya adalah Ikan Bakar Bang Jaja dan Semangkok Rempah.

Baca selengkapnya: 7 Tempat Makan di Sekitar Jalan Tunjungan Surabaya

Belanda menjajah beberapa wilayah di Indonesia selama ratusan tahun. Beberapa kuliner Belanda pun memengaruhi makanan di Indonesia kala itu dan ada yang bertahan sampai sekarang.

Beberapa makanan tersebut adalah kastengel, klappertart, dan perkedel.

Baca selengkapnya: 6 Kuliner Indonesia yang Terinspirasi dari Makanan Belanda, Salah Satunya Kastengel

4. 4 Cara Kukus Roti agar Tidak Kempis Setelah Matang, Antigagal

Tekstur roti kukus umumnya lembut dan mengembang tetapi bisa berubah menjadi kempis jika cara masaknya tidak tepat.

Pilih ukuran panci dan besar lubang kukusan menyesuaikan jenis roti yang dikukus.

Baca selengkapnya: 4 Cara Kukus Roti agar Tidak Kempis Setelah Matang, Antigagal

5. Resep Bolu Kukus Gula Merah untuk Jualan, Hanya Perlu 5 Bahan

Kamu ingin jualan kue yang modalnya terjangkau? Coba bikin bolu kukus gula merah yang bahannya mudah didapatkan dan harganya murah.

Beberapa bahan yang diperlukan adalah tepung terigu protein sedang, gula merah, dan telur.

Baca selengkapnya: Resep Bolu Kukus Gula Merah untuk Jualan, Hanya Perlu 5 Bahan