[POPULER FOOD] Resep Semur Jengkol Warteg | Resep Corndog Takaran Sendok

KOMPAS.com - Cara simpan masakan kerang masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 13-15 Oktober 2021.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan resep mie ayam tetelan iga di Yogyakarta. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep semur dan corndog. 

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari  13-15 Oktober 2021.

• 4 Beda Mie Ayam Yogyakarta dan Jakarta, dari Rasa hingga Kuahnya
• Mie Ayam dengan Topping Melimpah, Bagaimana Cara Balik Modal?

1. Cara Simpan Masakan Kerang di Kulkas, Awas Jadi Racun

Kerang umumnya diolah dengan proses masak sederhana, seperti dikukus, ditumis, atau direbus dengan aneka bumbu masakan sekaligus penyedap. 

Setelah diolah, kerang harus langsung dikonsumsi dan tidak boleh disimpan berhari-hari, seperti kebanyakan makanan lain.

Namun, jika tak habis dan ingin disimpan di kulkas harus ada aturan waktu simpan. 

Simak cara simpan masakan kerang di kulkas. 

2. Resep Semur Jengkol ala Warteg yang Empuk dan Tidak Berbau

Semur jengkol merupakan salah satu makanan andalan di warung tegal (warteg).

Kali ini, kamu bisa membuat sayur jengkol sendiri di rumah tanpa harus pergi ke warteg. Apalagi, harga jengkol saat ini terbilang rendah.

Yuk, bikin semur jengkol ala warteg dengan resep berikut. 

Corndog atau corn dog adalah camilan dari Korea Selatan. Makanan ringan ini kerap muncul dalam adegan drama Korea sehingga menjadi populer di Indonesia.

Selengkapnya, resep corndog takaran sendok di sini. 

4. Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Warteg, Sajikan dengan Sambal dan Lalap

Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu olahan ayam yang umum tersedia di banyak warung tegal (warteg). 

Selain disajikan bersama nasi dan sayur kuah, ayam goreng lengkuas juga cocok disajikan dengan sambal terasi dan lalapan.

Selengkapnya resep ayam goreng lengkuas ala warteg. 

5. Mie Ayam & Bakso Balungan Aa di Yogyakarta, Jual Mie Ayam Tetelan Iga

Yogyakarta memiliki beragam wisata kuliner yang patut dicoba. Selain gudeg, kamu pun bisa mencicipi mi ayam enak di Yogyakarta.  

Rata-rata sajian mi ayam yang dihidangkan di Yogyakarta yakni mi ayam khas Wonogiri. 

Mi ayam ini identik dengan rasanya yang manis dan gurih serta kuahnya yang cukup kental. 

Jika kebetulan sedang jalan-jalan di kawasan Kulon Progo Yogyakarta, kamu bisa mampir ke ke warung Mie Ayam dan Bakso Balungan Aa.

Simak cerita Mie Ayam dan Bakso Balungan AA yang terkenal dengan toppingnya yang melintang berikut ini.