Dosen FK UMM: Ini Daftar Makanan yang Harus Dihindari Saat Buka Puasa

KOMPAS.com - Saat berbuka, ada beberapa makanan yang harus dihindari oleh umat Muslim. Apa saja itu? Dosen Program Studi Pendidikan Dokter Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) dr. Fatimah Masyhur memberikan penjelasan.

Menurutnya, gorengan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia harus dihindari. Sebab, gorengan dapat menyebabkan gangguan dalam proses pemompaan darah.

Ia menjelaskan, gorengan mengandung banyak tepung dengan kalori tinggi dan minyaknya tidak baik untuk tubuh.

"Dampak buruknya bagi kesehatan, jika dikonsumsi dalam jangka panjang akan memengaruhi sistem kerja tubuh kita, seperti kardiovaskuler atau pemompaan darah," ujarnya dikutip dari laman UMM, Selasa (28/3/2023).

Baca juga: Dosen FK Unair: Ini Waktu dan Jenis Olahraga Saat Puasa

Makanan yang harus dihindari saat buka puasa

Tak hanya itu saja, makanan lain yang harus dihindari saat berbuka puasa di bulan Ramadhan ialah makanan yang mengandung gula berlebih.

Selain itu makanan dengan kandungan lemak yang tinggi atau jenuh, serta makanan atau minuman yang mengandung kafein seperti teh dan kopi.

Menurutnya, menu yang seimbang dan mengandung cukup protein nabati dan hewani, sayur, buah, serta air putih sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Ia juga menjelaskan, protein merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.

Selain itu, protein juga berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, membantu menghasilkan enzim dan hormon, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Meski demikian, setiap orang membutuhkan protein yang berbeda-beda. Tergantung usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik, dan kondisi kesehatan.