Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Dosen UAD: Pandemi, Kuncinya di Keamanan Pangan dan Pola Hidup Sehat

Kompas.com - 26/07/2021, 18:42 WIB
Albertus Adit

Penulis

KOMPAS.com - Beragam upaya telah dilakukan pemerintah guna menekan laju penyebaran Covid-19. Diantaranya patuh pada protokol kesehatan dan menerapkan 3 M.

Tak hanya itu saja, pemerintah juga masih menerapkan kebijakan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat.

Namun karena adanya pembatasan itu, masyarakat kembali panic buying terhadap vitamin, masker, hingga salah satu merek susu yang digadang-gadang mampu menangkal virus dan menjadikan tubuh lebih sehat.

Baca juga: 3 Cara Obati Sakit Gigi dari Dosen FKG Unpad

Terkait hal itu, Program Studi (Prodi) Gizi Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melalui Program Pengabdian kepada Masyarakat (PPM) memberikan edukasi terkait keamanan pangan bagi ibu-ibu PKK melalui grup WhatsApp (WA) pada 18 Juli 2021.

Menurut Rosyida Awali Safitri, S.Gz., M.Imun. selaku ketua tim PPM, tujuan dari penyuluhan tersebut adalah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya:

1. keamanan pangan

2. gizi seimbang

3. vaksinasi untuk melawan Covid-19

"Waktu edukasi fleksibel karena kami paham ibu-ibu PKK memiliki banyak kegiatan," ujar Rosyida seperti dikutip dari laman UAD, Jumat (23/7/2021).

Untuk itulah pihaknya menggunakan video untuk materi edukasi dan menyebarkan video tersebut ke grup WhatsApp ibu-ibu ini. Pada kesempatan itu, sesi tanya jawab juga tetap diadakan, meski dilakukan via WA grup.

Sementara Khairunnisa Ramadhani, S.Gz., M.Pd. selaku dosen Prodi Gizi berkesempatan memberikan edukasi terkait pemilihan bahan makanan.

Materi pertama terkait pemilihan bahan makanan karena bahan makanan yang baik akan berpengaruh terhadap kandungan gizi di dalamnya.

"Ibu-ibu harus paham betul mengenai bahan makanan yang segar dan tidak mengandung bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan," ungkap Khairunnisa.

Baca juga: Pandemi Berkepanjangan, Dosen dan Mahasiswa Mulai Jenuh Kuliah Daring

Adapun tips menjaga imun tetap optimal di tengah pandemi menjadi materi kedua yang disampaikan oleh Rosyida, yakni:

1. Aturan pola makan yang seimbang

2. Praktik memasak makanan yang sehat

3. Pentingnya olahraga bagi daya tahan tubuh

4. Tips mengelola stres

5. Pentingnya istirahat yang cukup

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com