Farmasi SV UNS Kembangkan Suplemen Penunjang Imun dengan Bahan Alami

KOMPAS.com - Hingga kini, masyarakat masih diimbau untuk tetap berada di rumah. Jika tidak ada hal-hal penting, maka berada di rumah adalah upaya terbaik agar jauh dari virus corona.

Hanya saja, banyak masyarakat yang setiap hari harus ke luar rumah untuk bekerja atau beraktivitas lain yang tak bisa dilakukan dari rumah.

Untuk itu, daya tahan tubuh penting dijaga dan ditingkatkan. Selain mengonsumsi makanan sehat dan bergizi, jika perlu seseorang mengonsumsi sumplemen penunjang imun tubuh.

Baca juga: Ahli Paru UNS Beri Rekomendasi terkait Gejala Covid-19 Kini Bervariasi

Dengan bahan spirulina platensis

Terkait hal itu, Program Studi (Prodi) Farmasi Sekolah Vokasi (SV) Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta sedang mengembangkan produk suplemen penunjang imun tubuh dari bahan pangan Spirulina platensis.

Kepala Program Studi D3 Farmasi SV UNS, Anif Nur Artanti, S.Farm., M.Sc., Apt menjelaskan, pirulina platensis dipilih karena kandungan fitonutrien atau senyawa alaminya yang lengkap.

Di sisi lain, spirulina platensis juga dapat menaikkan aktivasi sel makrofag dan produksi sitokin serta menstimulasi antibodi yang efektif untuk meningkatkan respons imun.

Menurut Anif, hal ini sangat sesuai dengan kondisi saat ini yakni pandemi Covid-19. Di mana tubuh harus mengonsumsi makanan yang mampu meningkatkan dan menyeimbangkan imunitas.

Karena penyakit akibat infeksi virus umumnya menyerang tubuh pada kondisi lelah, stres, maupun dengan pola makan kurang teratur.

"Maka spirulina platensis ini sangat baik bagi tubuh sebagai makanan super," ujar Anif seperti dikutip dari laman resmi UNS, Jumat (12/6/2020).

Dikatakan, spirulina platensis mengandung:

• protein 60-70 persen
• karbohidrat 20-25 persen
• lemak 3-5 persen
• mineral dan vitamin 5-8 persen
• air 2-5 persen

Spirulina platensis berperan untuk menstabilkan jumlah sel-sel darah merah, sel darah putih, dan hemoglobin.

Dalam pengembangannya Prodi Farmasi SV UNS ini berkolaborasi dengan salah satu perusahaan farmasi.

Bahan makanan aman dan alami

Selain kandungannya yang sangat baik, dari segi keamanan bahan, beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa spirulina platensis merupakan bahan makanan yang aman dan alami.

Ini tentu dengan dukungan nutrisi terkonsentrasi untuk kesehatan dan kesejahteraan yang optimal.

Adapun peran multifungsi spesies spirulina platensis menjadikannya obat alami yang ideal untuk tindakan pencegahan (profilaksis) dan terapi dengan manfaat sangat besar.

"Dilihat dari karakteristiknya, mikroalga spirulina platensis juga berpotensi sebagai bahan baku sumber senyawa antioksidan yang dapat digunakan untuk bahan kosmetik maupun sediaan farmasi yang bermanfaat bagi tubuh," jelas Anif.

Meskipun demikian, Anif mengatakan, untuk pengembangan yang dilakukan oleh D3 Farmasi SV UNS masih diperlukan penelitian lebih lanjut.

Baca juga: Begini Konsep Olahraga di Rumah dari Dekan FKOR UNS

"Tentu tujuannya untuk menggali lebih dalam potensi imunostimulator maupun imunomodulator yang dimiliki oleh masing-masing komponen kimia dalam spirulina platensis," tandas Anif.