Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

[HOAKS] Tiga Kombinasi dari Enam Makanan Ini Berbahaya jika Dikonsumsi Bersamaan

Kompas.com - 05/09/2022, 17:34 WIB
Tim Cek Fakta

Penulis

hoaks

hoaks!

Berdasarkan verifikasi Kompas.com sejauh ini, informasi ini tidak benar.

KOMPAS.com - Baru-baru ini salah satu pengguna akun Facebook membagikan gambar yang mengeklaim bahwa beberapa makanan akan menimbulkan efek berbahaya jika dikonsumsi secara bersamaan.

Akun tersebut menyebutkan, ada tiga jenis kombinasi yang terdiri dari enam makanan, yang jika dikonsumsi bersama-sama bisa berbahaya bagi kesehatan bahkan bisa menimbulkan kematian.

Namun, narasi tersebut ternyata tidak benar atau hoaks. Dokter spesialis gizi klinik mengatakan bahwa narasi tersebut keliru.

Narasi yang beredar

Narasi tentang bahaya mengonsumsi kombinasi enam makanan secara bersamaan dibagikan oleh akun Facebook ini.

Akun tersebut menyebutkan, enam kombinasi makanan yang berbahaya untuk dikonsumsi sebagai berikut :

Kepiting dengan Teh. Mengkonsumsi kepiting dengan teh secara bersamaan dapat mengakibatkan gangguan pencernaan. Ketika memakan kepiting cairan lambung akan dicerna oleh teh. Teh banyak mengandung asam tanin sebanyak yang dimiliki buah kesemek".

Sayur Bayam dengan Kedelai. Bayam tidak cocok dikonsumsi bersamaan dengan kedelai. Bayam mengandung asal oksalat yang dapat bereaksi dengan kalsium yang ada pada kedelai. Reaksi tersebut dapat membentuk endapan yang tidak dapat larut di dalam usus

Mie Instan dan coklat. Mengkonsumsi mie instan dengan cokelat bisa menyebabkan penyakit hati, ginjal, pembuluh, darah rusak dan jantung apabila dikonsumsi secara bersamaan".

Daging dengan semangka. Buah semangka memang terasa segar dinikmati setelah makan-makanan berat, namun jangan sekali-kali mengkombinasikan semangka dengan olahan daging kambing.

Semangka disebut buah yang 'dingin' dalam makanan, sedangkan daging kambing dasarnya 'panas' di tubuh, ketika dikonsumsi bersamaan, efek bergizi dari daging kambing akan menurun secara drastis".

Udang dengan jus jeruk. Mengkonsumsi udang pada hari yang sama dengan jus jeruk, akan memiliki risiko yang serius karena zat senyawa dari udang dapat berubah zat kimia beracun saat bertemu dengan vitamin C dalam jus jeruk, bahkan bisa menyebabkan kematian

Hoaks tiga jenis kombinasi dari enam makanan yang tidak boleh dilakukan. Klaim ini dianggap dokter tidak terbukti.Tangkap layar Facebook.com Hoaks tiga jenis kombinasi dari enam makanan yang tidak boleh dilakukan. Klaim ini dianggap dokter tidak terbukti.

Penelusuran Kompas.com

Berdasarkan penelusuran Tim Cek Fakta Kompas.com, sebelumnya narasi serupa juga pernah muncul pada 2021.

Dilansir dari pemberitaan Kompas.com saat itu, dokter spesialis gizi klinik dari Mochtar Riady Comprehensive Cancer Center (MRCCC) Siloam Hospital, dr Inge Permadhi mengatakan, informasi yang beredar di media sosial tersebut tidak benar.

Inge menjelaskan, hanya makanan yang diberi racun yang dapat menyebabkan kematian. 

"Enggak benar, enggak ada, lah, makanan yang kalau dicampurkan terus menyebabkan kelainan bahkan kematian, Paling menyebabkan kegemukan kalau banyak mengonsumsi makanan, enggak adalah kayak gitu-gitu untuk makanan," ujarnya.

Ia pun mengimbau kepada masyarakat untuk tidak mudah percaya dengan informasi yang belum jelas bukti ilmiahnya.

Terkait pencampuran makanan, Inge mengingatkan, terlalu banyak makan sayur mentah akan mengikat vitamin dan mineral yang ada pada makanan itu sendiri.

Jika sudah mengikat mineral dan vitamin, maka makanan menjadi tidak mudah dicerna oleh sistem pencernaan.

"Misalnya, makan putih telur mentah itu kalau dimakan bisa mengikat vitamin B6 pada beras, jadi sebaiknya tidak makan putih telur mentah," ujar Inge.

"Makan (makanan mentah) sebulan sekali enggak apa-apa. Kalau makannya setiap hari yang mentah-mentah itu berisiko pada sistem pencernaan, tapi tidak menyebabkan kematian," kata dia.

Kesimpulan

Narasi tentang bahaya mengkonsumsi 6 kombinasi makanan secara bersamaan yang beredar di media sosial tidak benar atau hoaks.

Dokter spesialis gizi klinik dari Mochtar Riady Comprehensive Cancer Center (MRCCC) Siloam Hospital, dr Inge Permadhi mengatakan, tidak ada makanan yang kalau dicampurkan menyebabkan kelainan bahkan kematian.

Ini merupakan hoaks yang berulang dan pernah muncul pada 2021.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

[VIDEO] Hoaks! Tentara China Mendarat di Manado

[VIDEO] Hoaks! Tentara China Mendarat di Manado

Hoaks atau Fakta
[VIDEO] Beredar Hoaks Gibran Sudah Jadi Ulama dan Dapat Gelar Kiai

[VIDEO] Beredar Hoaks Gibran Sudah Jadi Ulama dan Dapat Gelar Kiai

Hoaks atau Fakta
[HOAKS] Penandatanganan Bukti Pelunasan Utang Indonesia ke China

[HOAKS] Penandatanganan Bukti Pelunasan Utang Indonesia ke China

Hoaks atau Fakta
[HOAKS] Seorang Perempuan Membuat Vlog Saat Tsunami di Taiwan

[HOAKS] Seorang Perempuan Membuat Vlog Saat Tsunami di Taiwan

Hoaks atau Fakta
[VIDEO] Hoaks! Yusril Mundur dari Tim Hukum Prabowo-Gibran

[VIDEO] Hoaks! Yusril Mundur dari Tim Hukum Prabowo-Gibran

Hoaks atau Fakta
[VIDEO] Beredar Hoaks soal Semburan Lumpur Gas di IKN

[VIDEO] Beredar Hoaks soal Semburan Lumpur Gas di IKN

Hoaks atau Fakta
INFOGRAFIK: Hoaks! Stroke Dapat Dideteksi dengan Menggerakkan Jari Tangan

INFOGRAFIK: Hoaks! Stroke Dapat Dideteksi dengan Menggerakkan Jari Tangan

Hoaks atau Fakta
[VIDEO] Beredar Hoaks China Akan Pindahkan Warganya ke Indonesia

[VIDEO] Beredar Hoaks China Akan Pindahkan Warganya ke Indonesia

Hoaks atau Fakta
[HOAKS] Gerhana Matahari pada 8 April Terkait Pengaktifan CERN

[HOAKS] Gerhana Matahari pada 8 April Terkait Pengaktifan CERN

Hoaks atau Fakta
INFOGRAFIK: Narasi Keliru soal Foto Gedung Miring di Taiwan

INFOGRAFIK: Narasi Keliru soal Foto Gedung Miring di Taiwan

Hoaks atau Fakta
[HOAKS] Foto Kapal Perang Rusia Memasuki Laut Merah

[HOAKS] Foto Kapal Perang Rusia Memasuki Laut Merah

Hoaks atau Fakta
INFOGRAFIK: Waspadai Hoaks Permintaan Dana Mengatasnamakan OJK

INFOGRAFIK: Waspadai Hoaks Permintaan Dana Mengatasnamakan OJK

Hoaks atau Fakta
[HOAKS] Video Kim Jong Un Mengeksekusi Mati Koruptor

[HOAKS] Video Kim Jong Un Mengeksekusi Mati Koruptor

Hoaks atau Fakta
[HOAKS] Gerhana Matahari Total Terlihat dari 7 Kota di AS Bernama Niniwe pada 8 April

[HOAKS] Gerhana Matahari Total Terlihat dari 7 Kota di AS Bernama Niniwe pada 8 April

Hoaks atau Fakta
[HOAKS] Video Serangan Rudal Iran ke Tel Aviv

[HOAKS] Video Serangan Rudal Iran ke Tel Aviv

Hoaks atau Fakta
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com