Makanan yang Sebaiknya Tak Disantap Bersama Kopi dan Teh, Apa Saja?

KOMPAS.com - Kopi dan teh adalah minuman pagi hari yang familiar diminum untuk menghangatkan tubuh dan mendongkrak stamina.

Kafein di dalam kopi dan teh dapat memacu semangat dan mengusir kantuk.

Sedangkan kandungan antioksidan di dalamnya berguna menyehatkan saluran cerna, kulit, juga melancarkan metabolisme.

Namun, hati-hati ketika menyesap kopi dan teh di pagi hari. Sebab, mengkonsumsi beberapa jenis makanan memberikan reaksi kontraproduktif ketika Anda tengah melakukan "ritual" minum kopi maupun teh.

Salah satunya ialah karena kandungan dalam makanan ini kontra dengan kandungan kafein dan asam yang ada pada kopi dan teh.

Apa saja makanan yang sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan kopi dan teh?

Baca juga: 5 Aktivitas di Kampoeng Kopi Banaran, Bisa Off-Road di Kebun Kopi

1. Suplemen dan vitamin

Jangan mengonsumsi suplemen dan vitamin harian berdekatan dengan waktu minum teh atau kopi.

Dalam berbagai studi didapatkan bahwa kafein dalam kopi bisa mempengaruhi penyerapan beberapa jenis vitamin.

Studi yang diterbitkan di Journal of Bone Metabolism menyebutkan bahwa rata-rata pecinta kopi mengalami kekurangan vitamin D karena hal ini.

2. Gorengan

Gorengan memang terlihat nikmat jika dikonsumsi bersama kopi dan teh.

Namun, hati-hati, percampuran cairan teh dan kopi dengan tepung dalam sajian bisa mengganggu kinerja saluran cerna.

Termasuk membuat usus tak bisa menyerap nutrisi minuman dan makanan yang ada secara maksimal.

Selain itu, gorengan juga biasanya tinggi akan kolesterol.

Jadi ketika dikonsumsi bersamaan dengan kopi, keduanya bisa meningkatkan level LDL atau kolesterol jahat di dalam tubuh dengan cepat.

Baca juga: Bosan Buka Puasa dengan Gorengan dan Es Campur, Yuk Coba 5 Resep Sajian Nusantara Berikut

3. Keju dan yoghurt

Hindari mengonsumsi makanan yang banyak mengandung kalsium seperti yoghurt dan keju ketika Anda tengah menyesap kopi dan teh.