Mengapa Minum Kopi Pagi Bisa Membuat Perut Mulas? Ini Alasannya

KOMPAS.com - Menyeruput secangkir kopi di pagi hari menjadi salah satu kegiatan yang banyak dilakukan untuk memulai hari dengan perasaan senang.

Kopi di awal hari bisa dijadikan penambah energi dan memperbaiki suasana hati sebelum seseorang menjalani aktivitas.

Meskipun begitu, beberapa orang juga kerap mengeluhkan rasa mulas yang sering muncul setelah mereka minum secangkir kopi pagi.

Lantas, mengapa orang menjadi mulas saat minum kopi di pagi hari?

Baca juga: Jangan Asal Seduh, Ini 7 Cara Membuat Minuman Kopi Jadi Lebih Sehat

Alasan kopi membuat perut mulas di pagi hari

iStockphoto/Pheelings Media ilustrasi wanita minum kopi.

"Kopi adalah salah satu dari banyak zat makanan yang mengandung kafein tinggi dan kafein tersebut dapat menyebabkan gejala usus yang dialami," kata Dr Bridgette Wilson, ahli diet terdaftar dari City Dietitians di London dikutip dari Patient.

Berbagai penelitian mendukung teori bahwa kafein memiliki efek pencahar.

Dalam sebuah penelitian, peneliti memberi peserta bubuk kafein yang dilarutkan dalam air dan mengukur fungsi anorektal mereka.

Setalah itu, hasilnya menunjukkan bahwa meminum kafein bisa menyebabkan kontraksi sfingter anus yang lebih kuat dan menyebabkan munculnya keinginan yang meningkat untuk buang air besar.

"Kafein adalah stimulan gastrointestinal yang artinya dapat mempercepat gerak peristaltik (kontraksi otot yang menggerakkan makanan melalui saluran pencernaan)," kata Caroline Bletcher, seorang ahli diet terdaftar.

"Oleh karena itu mempercepat transit melalui usus akan mengakibatkan gejala seperti diare dan kram perut," tambahnya.

Baca juga: Adakah Dampak Minum Kopi Sore bagi Kesehatan?

Kopi merangsang produksi hormon gastrin

Kendati demikian, penelitian juga menunjukkan kemungkinan adanya faktor lain yang ikut berperan.

Kopi berkafein dan kopi tanpa kafein merangsang produksi hormon yang disebut gastrin, yang memberi sinyal pada lambung untuk melepaskan asam lambung.

Karena gastrin meningkatkan pencernaan, hal itu dapat menyebabkan keinginan seseorang untuk pergi ke toilet setelah minum kopi.

Alasan lain mengapa kopi memengaruhi usus kita adalah refleks gastrokolik, yaitu respons fisiologis di mana tindakan makan atau minum merangsang gerakan di saluran pencernaan.