Cara agar Nasi Tidak Menempel di Panci Rice Cooker dan Mudah Dicuci

KOMPAS.com - Saat memasak nasi menggunakan rice cooker, beberapa orang kerap mengalami masalah nasi yang menempel di permukaan panci.

Nasi yang menempel pada panci rice cooker kadang sulit dibersihkan karena telah kering dan menjadi kerak. 

Dikutip dari Mybudgetrecipes, nasi yang menempel di dasar panci disebabkan oleh beberapa hal, seperti kekurangan air atau terlalu matang saat memasak. 

Akibatnya, panci rice cooker menjadi sulit dibersihkan dan memerlukan waktu lama saat mencucinya. 

Cara mudah untuk menghindari nasi yang menempil di panci adalah dengan menambahkan lebih banyak air, membilas beras sebelum dimasak, dan lainnya.

Berikut ini adalah beberapa cara agar nasi menempel di panci rice cooker dan mudah saat dibersihkan atau dicuci. 

Baca juga: Cara Membersihkan Mesin Cuci agar Tetap Awet Tanpa Perlu Dibongkar

Cara mencegah nasi tidak menempel di panci rice cooker

KOMPAS.com/RIZKI M FAUZAN Cara membersihkan nasi yang menempel di panci rice cooker.

1. Tambahkan lebih banyak air

Dilansir dari Food How, nasi yang menempel pada bagian bawah panci sering kali disebabkan karena air yang digunakan selama memasak tidak cukup banyak.

Untuk menghindari nasi yang menempel pada panci, penting bagi Anda untuk menuangkan air dalam jumlah yang tepat sebelum memasak nasi.

Jumlah air yang dibutuhkan untuk setiap jenis beras akan memiliki perbedaan. Secara umum, berikut ini rincian untuk masing-masing jenis berasnya:

• Nasi dari beras putih berbutir panjang akan membutuhkan 1 cangkir air per 1 cangkir beras mentah.
• Nasi dari beras coklat harus dimasak dengan 1,5 hingga 2 cangkir air untuk setiap 1 cangkir beras.
• Beras dari nasi hitam yang matang sempurna, mengikuti aturan umum perbandingan air 1 banding 2, mirip dengan beras merah.

Baca juga: Bukan Digosok Spons Kasar, Begini Cara Membersihkan Nasi Lengket di Rice Cooker

2. Bilas beras sebelum dimasak

Cara lain yang dapat dilakukan untuk mencegah nasi menempel di dasar panci adalah dengan membilas beras sebelum dimasak.

Hal ini bertujuan untuk menghilangkan sebagian pati berlebih dari beras, yang bisa membuatnya menempel di panci. Selain itu, pastikan juga untuk membilas beras beberapa kali.

3. Aduk nasi hingga ke dalam air

Setelah dibilas, masukkan beras ke dalam penanak nasi dengan perbandingan air yang benar dan sesuai seperti yang sudah disebutkan di atas.

Sebelum menyalakan rice cooker, aduk beras hingga ke dalam air. Hal ini untuk memastikan bahwa setiap butir beras dapat terpisah dan tidak menempel pada dasar panci.

4. Gunakan alas masak silikon

Alas masak silikon adalah pilihan sempurna bagi orang-orang yang ingin memasak nasi di rice cooker tanpa harus khawatir nasi akan lengket di panci.

Alat masak silikon ini tahan panas, tidak beracun, serbaguna, dapat digunakan kembali, dan tahan lama. Namun alat silikon ini tidak dapat menyerap air, rasa, atau bau.

Dengan menggunakan alat masak silikon ini, maka Anda bisa mendapatkan permukaan anti lengket dengan tekstur nasi yang matang dengan cepat dan merata. 

Baca juga: 5 Penyebab Rice Cooker Jadi Cepat Bau