14 Makanan Penurun Kolesterol, Apa Saja?

KOMPAS.com – Sejumlah hidangan khas yang biasanya disantap saat momen Lebaran, seperti opor, rendang, dan sambal goreng ati bisa meningkatkan kadar kolesterol.

Kolesterol yang tinggi jika tidak segera diturunkan akan menyebabkan beberapa komplikasi masalah kesehatan lainnya, yakni:

• Tekanan darah tinggi atau hipertensi.
• Nyeri dada atau angina.
• Stroke.
• Penyakit Alzheimer.
• Penyakit ginjal kronis.
• Penyakit arteri koroner.
• Penyakit arteri perifer.
• Serangan jantung.

Oleh karena itu, perlu segera menurunkan kadar kolesterol yang biasanya meningkat usai Lebaran untuk mencegah timbulnya sejumlah penyakit tersebut.

Menurunkan kolesterol salah satunya bisa dilakukan dengan mengonsumsi sejumlah makanan dengan berbagai kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan.

Lantas, apa saja makanan penurun kolesterol?

Baca juga: Ketahui, Ini Ciri-ciri Kolesterol Tinggi

14 Makanan penurun kolesterol

Dihimpun dari berbagai sumber, berikut 14 makanan penurun kolesterol:

1. Kacang-kacangan.
2. Biji-bijian.
3. Alpukat.
4. Ikan berlemak.
5. Beri-berian.
6. Cokelat.
7. Bawang putih.
8. Teh.
9. Makanan kedelai.
10. Sayur-sayuran.
11. Apel dan pir.
12. Buah citrus.
13. Pisang.
14. Pepaya.

Berikut masing-masing penjelasannya:

Baca juga: Berbeda-beda, Ini Kadar Kolesterol dalam Setiap Bagian Daging Ayam

1. Kacang-kacangan

Dikutip dari HealthLine, kacang-kacangan seperti kenari, almond, dan hazelnut dapat menurunkan kolesterol.

Hal itu lantaran kacang-kacang tersebut mengandung kaya akan nutrisi, seperti protein, vitamin B, mineral, dan antioksidan. Selain itu, kacang juga menjadi sumber HDL dan omega-3.

2. Biji-bijian

Biji-bijian seperti biji chia, rami, gandum atau oat, dan barley juga mengandung nutrisi sama halnya dengan kacang-kacangan.

Nutrisi tersebut seperti mineral, vitamin, serta serat yang bernama betaglukan.

3. Alpukat

Alpukat diketahui mengandung lemak tak jenuh tunggal yang bisa menurunkan kolesterol serta trigliserida di darah. Kedua hal itu juga membantu untuk menjaga kesehatan jantung.

4. Ikan berlemak

Unsplash / hxyume Ilustrasi manfaat ikan salmon

Ikan yang mempunyai lemak, seperti salmon dan mackerel merupakan sumber omega-3 yang tinggi.

Omega-3 membantu terhindar dari kolesterol dengan meningkatkan HDL.