4 Cara Makan yang Efektif Mencegah Diabetes

KOMPAS.com - Penyakit diabetes tipe-2 adalah masalah medis kronis yang menyebabkan gula menumpuk di aliran darah.

Dalam kondisi ini, tubuh menjadi tidak dapat menggunakan insulin, hormon yang memungkinkan tubuh Anda menggunakan glukosa untuk energi.

Penderita diabetes tipe-2 tidak dapat memproduksi cukup insulin, sehingga jika tidak diobati, dapat menyebabkan komplikasi parah.

Namun, diabetes tipe-2 dapat dikelola dengan beberapa perubahan gaya hidup, dimulai dengan cara makan yang sehat untuk cegah diabetes menjadi berbahaya. 

Baca juga: Kenali Gejala Diabetes yang Muncul di Jari dan Kuku Tangan

Cara makan sehat untuk cegah diabetes

Dikutip dari Health Shots, ahli gizi Rihana Qureshi membagikan beberapa tip nutrisi yang dapat membantu mengendalikan diabetes.

Qureshi mengatakan bahwa diabetes tipe-2 biasanya dianggap sebagai 'penyakit gaya hidup'. 

Namun menurutnya, diabetes merupakan penyakit yang melemahkan yang membutuhkan perhatian segera.

"Begitu Anda mulai memberi tubuh Anda nutrisi yang sebenarnya, tubuh Anda meresponsnya dan mulai menyembuhkan," kata dia. 

Dia juga menjelaskan bahwa apa yang Anda makan dan kapan Anda makan adalah dua hal terpenting yang perlu diingat dalam mengelola kadar gula darah Anda .

Berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat ketika makan makanan yang tepat untuk membantu mengelola diabetes:

1. Hindari gula dan makanan dari tepung

Qureshi menjelaskan, makan terlalu banyak makanan bergula atau bertepung dapat menyebabkan diabetes tipe-2.

Sebab makanan yang dikonsumsi akhirnya dipecah menjadi gula tetapi dalam jumlah dan kadar yang berbeda.

"Jadi, hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mengurangi asupan gula. Saat saya mengatakan gula, maksud saya bukan hanya gula meja tetapi juga karbohidrat kemasan dan olahan, ”jelas Qureshi.

2. Konsumsi karbohidrat alami

Menurut ahli gizi, karbohidrat (terutama yang diproses) dipecah dalam tubuh Anda lebih cepat, menyebabkan kadar gula darah Anda melonjak.

Oleh karena itu hindari karbohidrat kemasan dan olahan seperti pasta, mi, oat, biskuit pencernaan, dll. 

Qureshi merekomendasikan untuk memasukkan karbohidrat yang diperoleh dari sumber alami seperti sayuran non-tepung seperti bayam, kembang kol, brokoli, selada, mentimun, tomat, dan kubis.

Penderita diabetes harus menghindari makan sayuran bertepung seperti kentang, kacang polong, dll. Selain itu, pilihlah buah-buahan rendah gula seperti jeruk, muskmelon, stroberi, dan blueberry.

3. Puasa intermiten adalah pilihan yang baik

Puasa intermiten adalah senjata pilihan yang sangat baik melawan diabetes.

Puasa teratur memastikan bahwa tubuh Anda memanfaatkan cadangan lemak dan glikogen Anda saat ini.

Jika Anda tidak terbiasa berpuasa, Anda bisa mulai dengan membatasi waktu makan seperti yang disebutkan sebelumnya dan kemudian mulai dengan puasa intermiten – di mana Anda makan semua makanan untuk hari itu dalam jendela 8-10 jam dan kemudian berpuasa selama jendela 14-16 jam.

"Puasa telah menunjukkan hasil yang cukup besar dalam mengatur hormon insulin, dan juga membantu dalam pembalikan diabetes tipe-2 dalam beberapa kasus," jelas Qureshi.

Baca juga: Kenali Gejala Diabetes yang Muncul di Mata