8 Manfaat Serai untuk Kesehatan, Sehatkan Pencernaan dan Turunkan Berat Badan

KOMPAS.com - Serai atau kerap disebut sereh merupakan tumbuhan rumput yang berguna untuk menyedapkan masakan.

Memiliki aroma wangi yang khas, serai bisa dimanfaatkan sebagai aromaterapi dan pengusir serangga. Khusus kesehatan, manfaat serai juga tak kalah beragam.

Dilansir dari Medical News Today, rebusan serai dapat membantu mengurangi inflamasi atau peradangan dalam tubuh.

Hal ini lantaran serai mengandung senyawa anti-peradangan seperti asam klorogenat dan isoorientin.

Peradangan sendiri menjadi faktor yang memperburuk kondisi kesehatan dan menimbulkan masalah serius seperti penyakit jantung.

Lantas, apa saja manfaat serai bagi kesehatan?

Baca juga: 5 Manfaat Daun Kumis Kucing, Atasi Masalah Ginjal hingga Gula Darah

Baca juga: 5 Manfaat Daun Seledri, Salah Satunya Mengatasi Asam Urat

Manfaat serai

Dihimpun dari berbagai sumber, berikut sederet manfaat serai bagi kesehatan:

1. Mencegah infeksi

Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, penelitian menunjukkan bahwa serai mungkin memiliki kemampuan untuk mencegah infeksi.

Rebusan serai dapat mengurangi terjadinya sariawan, serta infeksi jamur yang menyerang orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah, seperti pengidap HIV.

2. Meredakan kecemasan

Menghirup aroma dari minyak esensial dapat menenangkan pikiran dan membantu meredakan kecemasan.

Minyak esensial ini beragam, termasuk serai wangi dalam bentuk minyak.

Penelitian menunjukkan, menghirup serai dapat membantu orang-orang yang memiliki masalah kecemasan.

Baca juga: 5 Manfaat Daun Pegagan: Mempercantik Kulit hingga Mengobati Sendi

3. Menurunkan kolesterol

Artikel dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research membuktikan, mengonsumsi ekstrak serai dapat menurunkan kolesterol jahat dalam darah.

Namun penelitian ini berbasis pada hewan dan belum ada studi lebih lanjut mengenai manfaat serai untuk kolesterol pada manusia.

4. Meningkatkan sel darah merah

Menurut studi pada 2015, rebusan serai dapat meningkatkan konsentrasi hemoglobin atau protein pada sel darah merah.