5 Bahan Pokok yang Naik Jelang Ramadhan, Apa Saja?

KOMPAS.com - Jelang ramadhan, sederet bahan pokok diketahui mulai melonjak.

Selain momentum hari besar keagamaan, melonjaknya harga bahan pokok tersebut juga dikarenakan pengaruh konflik Rusia dan Ukraina yang telah berlangsung sejak 24 Februari 2022 lalu.

Diberitakan KompasTV, Minggu (6/3/2022), pakar agribisnis dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Bayu Khrisnammurti menjelaskan, inflasi harga bahan pokok yang melanda secara global salah satunya dipicu oleh perang antara Rusia dan Ukraina.

Alasan lainnya, menurut Bayu adalah akibat pandemi Covid-19 yang mengganggu rantai pasokan secara global.

“Adanya lockdown, kontainer tidak jalan, kapal tidak jalan, ini mengganggu rantai pasok secara global,” kata dia.

Baca juga: Daftar Harga BBM Nonsubsidi Mulai 12 Februari dan Alasan di Balik Kenaikannya...

Daftar bahan pokok yang naik jelang Ramadhan

Lantas, apa saja kebutuhan pokok yang mengalami lonjakan harga?

1. Daging sapi

Dilansir dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) pada Kamis (10/3/2022), harga daging sapi kualitas I naik 0,19 persen atau sebesar Rp 250 per kg, menjadi Rp 131.150 per kg.

Harga daging sapi di DKI Jakarta sendiri mencapai Rp 145.000 per kg. Sementara harga daging sapi tertinggi, mencapai Rp 145.500 per kg yang terjadi di Aceh.

Diberitakan Kompas.com, Rabu (2/3/2022), Ketua Jaringan Pemotongan dan Pedagang Daging Indonesia (Jappdi) Asnawi mengatakan, kenaikan harga daging sapi terjadi lantaran harga daging sapi di Australia mengalami kenaikan.

Menurutnya, 93 persen kebutuhan sapi siap potong untuk tiga provinsi Indonesia yakni Jakarta, Banten, dan Jawa Barat berasal dari Australia. Sementara sisanya, berasal dari sapi lokal.

Harga daging sapi dalam negeri pun sudah mengalami kenaikan sejak Desember 2021 lalu. Adapun kenaikannya sekitar 7-20 persen.

Baca juga: Lebih Sehat Daging Sapi atau Kambing? Ini Penjelasan Dokter

2. Daging ayam

DOK. ISTIMEWA Harga daging ayam di Pasar Kramatjati, Jakarta Timur, mulai naik.

Masih dari PIHPS, harga daging ayam ras segar pada Kamis (10/3/2022) juga terpantau naik.

Kenaikan harga sekitar 0,45 persen atau sebesar Rp150 per kg, menjadi Rp 36.200 per kg.

Adapun di DKI Jakarta, harga daging ayam mencapai Rp 36.850 per kg.