Mengapa Perut Berbunyi Ketika Lapar? Ini Penjelasan Ilmiahnya

KOMPAS.com - Ketika lapar atau perut tak kemasukan makanan dalam waktu lama, maka rongga perut akan mengeluarkan suara.  

Bunyi perut ketika lapar ini memang mekanisme alami tubuh. Jadi dirasakan pula oleh masyarakat kuno atau nenek moyang kita.

Hingga sebutan akan perut bunyi ini pun jadi melegenda dari masa ke masa. Di Indonesia, banyak orang menyebut bunyi perut ketika kita kelaparan ini dengan istilah perut keroncongan.

Sedangkan masyarakat Yunani Kuno menyebutnya dengan istilah borborygmi, yang dalam Bahasa Inggris berarti rumbling  atau bergemuruh.

Bunyi perut ketika lapar memang seperti geraman atau gemuruh kecil. Hingga jika terjadi di ruang-ruang formal ketika kita sedang di tengah rapat atau pertemuan resmi, suara gemuruh ini bisa memancing perhatian.

Baca juga: Mengapa Masih Lapar Meski Sudah Makan Porsi Besar? Ini Penjelasannya

Mengapa perut berbunyi ketika lapar

Melansir dari Scientific American, bunyi gemuruh perut ketika lapar ini berhubungan dengan organ di dalam perut terutama usus.

Organ saluran cerna adalah serupa pipa memanjang yang bermula dari mulut hingga anus, dengan dinding-dindingnya yang terbuat dari lapisan otot yang lembut dan kecil.

Ketika dinding bekerja meremas makanan, minuman dan gas, maka akan muncul bunyi khusus seperti gemuruh.

Gerakan peristaltik atau gerakan meremas-remas ini akan secara otomatis membuat makanan dari mulut akan perlahan-lahan bergerak turun menuju ke anus.

Ilustrasi usus

Fluktuasi ini dinamakan basic electrical rhythm atau BER. BER ini akan mengatur sel otot pada perut dan dinding usus untuk memiliki ritme yang teratur, tiga hingga dua belas kali per menit.

Gerakan dalam rongga perut ini akan terus berulang, meski perut dalam kondisi kosong sekali pun. Bahkan aktivitas meremas ini akan semakin kuat ketika perut tak kemasukan makanan atau kosong lebih dari dua jam. Gerakan ini dinamakan kontraksi lapar.

Kontraksi ini terjadi dari antrum atau rongga yang memproduksi lebih banyak mucus, hingga ileum atau bagian usus kecil yang terbuka dan terhubung dengan usus besar.

Gerakan yang berusaha mengeluarkan mucus ini menyebabkan adanya getaran atau vibrasi yang menimbulkan suara.

Kontraksi lapar ini akan berlangsung selama 10 atau 20 menit setelah tubuh mengenali sinyal lapar di dalam perut. Dan akan terus berulang setiap satu jam hingga dua jam sekali.

Baca juga: Mengapa Beberapa Orang Tetap Kurus meski Selalu Terlihat Makan dengan Rakus?