Keunggulan Susu Kambing, Belajari Dari Rumah TVRI SMA 3 Juni 2020

KOMPAS.com - Belajar dari Rumah TVRI SMA pada Rabu, 3 Juni 2020 membahas Bio Sains Pertanian: Yoghurt Susu Kambing.

Berikut ini ringkasan materi keunggulan susu kambing:

Keunggulan susu kambing

Susu kambing adalah susu yang paling mirip dengan susu ibu dari segi komposisi, nutrisi dan sifat kimia alaminya.

Hal ini membuat susu kambing menjadi makanan ideal untuk diberikan kepada bayi.

Kandungan Estergliserol jauh lebih tinggi pada susu kambing.

Sehingga membuat beberapa dokter merekomendasikan susu kambing untuk perawatan gizi bayi yang baru lahir.

Berikut ini adalah kandungan gizi dalam susu kambing:

KOMPAS.com/Arum Sutrisni Putri Tangkapan layar Belajar dari Rumah TVRI SMA 3 Juni 2020: perbandingan komposisi kimia antara susu sapi, susu kambing dan ASI.

Peneliti yoghurt susu kambing IPB, Dr. Rarah RAM, keunggulan susu kambing dibanding susu sapi ada empat, yaitu:

• Berperan dalam meningkatkan kesehatan jantung;
• Menjaga sistem pencernaan;
• Menjaga sistem syaraf;
• Meningkatkan sistem imun (kekebalan) bagi tubuh kita.

Repetisi:

Kandungan susu kambing hampir mirip dengan ASI.

Susu kambing berguna untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan.