5 Manfaat Serai atau Sereh, Bisa Mengurangi Risiko Kanker

KOMPAS.com - Serai atau sereh adalah tanaman dengan aroma segar yang biasanya digunakan dalam masakan. 

Serai juga digunakan sebagai obat tradisional untuk meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan rasa sakit, dan meningkatkan kekebalan tubuh. 

Manfaat serai untuk kesehatan ini diperoleh dari berbagai kandungan serai yang memiliki sifat antioksidan hingga anti-inflamasi.

Manfaat serai untuk kesehatan

Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 manfaat serai untuk kesehatan:

1. Serai dapat menangkal radikal bebas

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai mengandung sejumlah antioksidan yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas.

Baca juga: 5 Manfaat Stroberi, Salah Satunya Bantu Tingkatkan Fungsi Otak

Beberapa antioksidan yang penting adalah asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin.

Antioksidan ini dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam arteri koroner.

2. Serai membantu mengobati infeksi

Teh serai dapat membantu mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang karena memiliki sifat antimikroba. 

Menurut sebuah studi in vitro pada tahun 2012 yang diterbitkan oleh The National Institute of Health (NIH), minyak serai menunjukkan sifat antimikroba dalam melawan bakteri Streptococcus mutans, yakni bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi.

Riset lain menemukan, minyak serai dan ion perak dapat bekerja sama melawan beberapa jenis bakteri dan jamur secara in vitro.

Baca juga: 7 Manfaat Cabai, Turunkan Risiko Serangan Jantung hingga Antivirus Herpes

3. Serai dapat melawan peradangan

Dua senyawa utama yang terkandung dalam serai, citral dan geranial, dianggap memiliki sifat anti-inflamasi.

Senyawa ini dapat membantu menghentikan pelepasan penanda penyebab peradangan tertentu di tubuh.

4. Serai dapat mengurangi risiko kanker

Citral dalam serai juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa lini sel kanker. 

Beberapa komponen serai juga membantu melawan kanker, seperti menyebabkan kematian sel secara langsung atau meningkatkan sistem kekebalan sehingga tubuh lebih mampu melawan kanker.

5. Serai dapat menyehatkan pencernaan

Secangkir teh serai adalah obat alternatif untuk sakit perut, kram perut, dan masalah pencernaan lainnya. 

Baca juga: 6 Manfaat Tempe, Turunkan Kolesterol dan Diabetes hingga Antivirus HIV

Sebuah studi tahun 2012 tentang hewan pengerat yang diterbitkan oleh NIH menunjukkan, serai juga efektif untuk mengatasi tukak lambung.

Studi tersebut menemukan bahwa minyak esensial dari daun serai dapat membantu melindungi lapisan perut dari kerusakan akibat aspirin dan etanol.