Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Benarkah Makan Pisang Menyebabkan Berat Badan Naik?

Kompas.com - 07/01/2022, 20:15 WIB
Lulu Lukyani

Penulis

KOMPAS.com - Konsumsi buah dan sayur sangat direkomendasikan untuk meningkatkan kesehatan.

Namun, sebagian orang khawatir buah-buahan tinggi gula seperti pisang bisa menggemukkan. Sebagian besar buah mengandung sekitar 90% karbohidrat, yang berarti lebih tinggi gula. 

Meski demikian, buah-buahan merupakan bagian penting dari diet seimbang karena memberikan manfaat nutrisi yang vital.

Nutrisi buah pisang

Dilansir dari Healthline, pisang ukuran sedang mengandung berbagai nutrisi, yakni:

  • Kalium: 9% dari kebutuhan harian
  • Vitamin B6: 25% dari kebutuhan harian
  • Vitamin C: 11% dari kebutuhan harian
  • Magnesium: 8% dari kebutuhan harian
  • Tembaga: 10% dari kebutuhan harian
  • Mangan: 14% dari kebutuhan harian
  • Serat: 3,07 gram

Baca juga: 11 Khasiat Pisang Menurut Sains, Kaya Nutrisi hingga Baik Bagi Ginjal

Nutrisi tersebut dilengkapi juga dengan sekitar 105 kalori yang 90% di antaranya berasal dari karbohidrat. 

Sebagian besar karbohidrat dalam pisang matang adalah gula, seperti sukrosa, glukosa dan fruktosa.

Pisang juga mengandung sejumlah senyawa tanaman yang bermanfaat dan antioksidan, termasuk dopamin dan katekin.

Lantas, apakah buah pisang bisa menggemukkan atau menurunkan berat badan?

Pisang kaya serat tapi rendah kalori

Satu buah pisang ukuran sedang menyediakan sekitar 7% serat dari asupan harian yang direkomendasikan dengan hanya 105 kalori.

Baca juga: Jumlah Karbohidrat dan Kalori dalam Pisang

Serat penting untuk menjaga kebiasaan buang air besar secara teratur dan memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan.

Konsumsi serat dalam jumlah besar juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, penyakit divertikular, dan beberapa jenis kanker.

Selain itu, asupan serat yang cukup terkait dengan penurunan berat badan.

Satu studi dari tahun 2009 mengukur asupan makanan dari 252 wanita selama 20 bulan. 

Para peneliti menemukan bahwa untuk setiap gram ekstra serat yang dimakan wanita per hari, berat badan mereka sekitar 0,25 kg lebih rendah.

Baca juga: 5 Khasiat Pisang yang Terbukti Secara Ilmiah

Para ilmuwan percaya ini mungkin terjadi karena serat membuat merasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu mengurangi konsumsi kalori dalam jangka panjang.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com