Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 17/10/2021, 18:02 WIB
Lulu Lukyani

Penulis

KOMPAS.com – Sebagaimana jenis susu lainnya, susu kambing mengandung berbagai nutrisi penting bagi tubuh.

Satu cangkir susu kambing mengandung 168 kalori, 9 gram protein, 10 gram lemak, 11 gram karbohidrat, dan 11 gram gula.

Susu kambing termasuk sumber vitamin A yang sangat baik. Studi menunjukkan, konsumsi vitamin A yang cukup dapat menyehatkan mata.

Susu kambing juga memiliki ciri yang membedakannya dari jenis susu lain. Ia lebih kental dan lebih lembut dibandingkn susu sapi atau susu nabati.

Khasiat susu kambing

Jika ingin mengonsumsi susu kambing, selain mengetahui nutrisinya, pertimbangkan pula manfaat yang ditawarkan. Dilansir dari WebMD, berikut adalah 3 khasiat susu kambing untuk kesehatan:

Baca juga: 5 Khasiat Buah Jambu Biji yang Telah Terbukti Secara Ilmiah

1. Susu kambing tinggi protein

Dibandingkan dengan susu sapi biasa, susu kedelai, atau susu kacang, susu kambing mempunyai kadar protein yang lebih banyak per porsinya.

Protein dalam susu kambing juga tampaknya lebih mudah dicerna sehingga lebih mudah digunakan oleh tubuh.

2. Susu kambing mungkin tidak menyebabka alergi susu

Sebuah penelitian menemukan, sekitar satu dari empat bayi yang alergi susu sapi tidak alergi terhadap susu kambing.

Bagi yang memiliki alergi terhadap susu, sebaiknya tetap konsultasikan terlebih dulu dengan dokter untuk meminimalisasi risikonya.

Baca juga: 5 Khasiat Minyak Kayu Putih untuk Kesehatan

3. Susu kambing mengelola tingkat kolesterol

Susu kambing dapat membantu mengurangi kadar kolesterol pada orang dengan kolesterol tinggi.

Penelitian menunjukkan, susu kambing dapat membantu mengurangi kolesterol di arteri dan kantong empedu sehingga membantu mengontrol kolesterol dengan lebih mudah.

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com