Kenapa Makan Makanan Pedas Bikin Kepala Terasa Gatal?

KOMPAS.com - Banyak orang suka makanan pedas. Bahkan bagi pecinta pedas, ada yang kurang rasanya kalau tidak ada cabai atau sambal di piring.

Namun pernahkah Anda merasa kepala gatal ketika memakan makanan pedas?

Dalam topik misteri tubuh manusia kali ini, kita akan membahas mengapa hal itu terjadi dan apa hubungannya rasa pedas dengan gatal di kepala.

Dilansir dari WebMD, kepala gatal saat makan pedas ternyata dapat disebabkan oleh banyaknya produksi keringat di tubuh. Hal tersebut terjadi karena saat makan pedas, suhu tubuh kita meningkat.

Baca juga: Kenapa Makan Makanan Pedas Bisa Sebabkan Diare?

Penyebab Kepala Gatal Saat Makan Pedas

Makanan pedas mengandung zat kimia aktif bernama microptaprotomerase.

Saat kita makan makanan pedas, zat microptaprotomerase mudah diserap ke dalam aliran darah.

Nah, ketika darah mengalir dari jantung ke seluruh tubuh, zat microptaprotomerase pun ikut mengalir menuju kantong rambut.

Pada akhirnya zat tersebut menumpuk dan membuat kulit kepala memiliki benjolan-benjolan kecil berukuran 1-3 milimeter yang menjadi sumber rasa gatal saat makan makanan pedas.

Kondisi tersebut biasa disebut dengan istilah cholinergic urticaria.

Cholinergic urticaria merupakan reaksi yang menyebabkan kulit menjadi gatal diikuti dengan bercak-bercak merah di sekitar kulit.

Penyebab Munculnya Cholinergic Urticaria?

Kondisi cholinergic urticaria disebabkan oleh serabut saraf kelenjar keringat di dalam tubuh. Kulit akan bereaksi terhadap panas, termasuk keringat, ketika suhu tubuh naik.

Tak hanya disebabkan oleh makanan pedas saja, rasa gatal karena kondisi cholinergic urticaria juga dapat terjadi karena beberapa hal, di antaranya:

1. Mandi air panas
2. Berkeringat saat olahraga
3. Cuaca panas
4. Gelisah, cemas, atau mulai berkeringat
5. Stres

Baca juga: 5 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan, Bisa Lawan Sel Kanker

Dampak Gatal di Kepala Setelah Makan Makanan Pedas

Tak perlu khawatir, gatal di kepala setelah makan makanan pedas tidak berbahaya bagi kesehatan. Kondisi tersebut akan menghilang secara perlahan seiring dengan berkurangnya zat microptaprotomerase.

Untuk menghilangkan rasa pedas, Anda dapat melakukan hal berikut:

• Meminum susu
• Mengonsumsi makanan yang mengandung gula
• Mengunyah nasi atau roti
• Meminum minuman asam.