8 Makanan Sumber Vitamin D, Penting untuk Dikonsumsi

KOMPAS.com – Vitamin D secara alami tidak terdapat dalam banyak makanan. Jumlah vitamin D tertinggi ditemukan pada ikan berminyak dan beberapa jenis jamur.

Sedikit sekali makanan nabati yang menghasilkan vitamin D sehingga orang dengan pola makan vegan akan kesulitan mendapatkan asupan nutrisi ini dari makanan.

Meski demikian, terdapat beberapa produk makanan ramah vegan yang diperkaya mengandung vitamin D.

Selengkapnya, berikut adalah daftar makanan tinggi vitamin D, dilansir dari Medical News Today dan Healthline.

1. Ikan salmon

Ikan salmon merupakan ikan berlemak yang sangat populer dan merupakan sumber vitamin D yang sangat baik untuk tubuh.

Baca juga: Vitamin D dan Covid-19, Ini Perannya dalam Meningkatkan Imun Tubuh

Sebanyak 100 gram salmon Atlantik yang dibudidayakan mengandung 526 IU vitamin D atau 66 persen dari kebutuhan harian.

Sedangkan salmon liar bisa mengandung 988 IU vitamin D atau 124 persen dari kebutuhan harian dalam porsi yang sama.

2. Ikan herring

Ikan herring yang biasa disajikan dalam kalengan, diasap, atau dikonsumsi mentah juga termasuk makanan tinggi vitamin D.

Ikan berukuran kecil ini menyediakan 216 IU vitamin D atau sekitar 27 persen dari kebutuhan harian dalam porsi 100 gram.

3. Ikan sarden

Jika ikan salmon dan ikan herring sulit ditemukan, ikan sarden kalengan juga bisa dijadikan pilihan untuk makanan tinggi vitamin D.

Dalam satu kaleng ikan sarden, terdapat 177 IU vitamin D atau 22 persen dari kebutuhan harian.

Baca juga: 5 Tanda Kekurangan Vitamin D, Salah Satunya Mudah Letih

4. Ikan tuna