4 Manfaat Garam Himalaya, Benarkah Lebih Sehat?

KOMPAS.com – Garam Himalaya disebut-sebut sebagai garam paling murni yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Sebenarnya, secara kimiawi, garam Himalaya mirip dengan garam meja, yakni mengandung hingga 98 persen natrium klorida.

Ada pula kandungan mineral seperti kalium, magnesium, dan kalsium yang membuat Garam Himalaya berwarna merah muda.

Adanya kandungan mineral ini juga menjadi alasan mengapa garam Himalaya memiliki rasa yang berbeda dari garam biasa.

Terdapat beberapa klaim tentang manfaat garam Himalaya untuk kesehatan. Berikut adalah penjelasannya, sebagaimana dilansir dari Medical News Today.

Baca juga: 5 Manfaat Kayu Manis, Mampu Mencegah Penyakit Kronis

1. Kaya akan kandungan mineral

Beberapa sumber mengatakan bahwa garam Himalaya memiliki kandungan 84 mineral yang berbeda.

Meski demikian, mengingat 98 persen kandungan garam Himalaya adalah natrium klorida, berarti kandungan mineralnya hanya sebanyak 2 persen.

Dengan kadar yang sedikit, mineral dalam garam Himalaya kemungkinan tidak memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.

2. Menurunkan natrium

Banyak orang yang beralih dari garam biasa dan menggunakan garam Himalaya karena kadar natriumnya yang lebih rendah.

Kedua jenis garam ini sama-sama mengandung 98 persen natrium klorida, namun garam Himalaya memiliki butiran lebih besar sehingga secara teknis natrium per sendok tehnya lebih sedikit.

Baca juga: 5 Manfaat Buah Alpukat yang Telah Terbukti Secara Ilmiah

Garam Himalaya juga memiliki rasa yang lebih asin sehingga seseorang dapat menggunakannya lebih sedikit.

3. Garam yang lebih alami

Banyak yang mengklaim bahwa garam Himalaya adalah garam yang murni, yang lebih alami dibandingkan garam mea.