Kembali ke artikel
1
dari 2
Layar Penuh
Capsaicin atau kapsaisin dalam cabai, termasuk cabai habanero, adalah senyawa yang bisa memberikan sensasi terbakar pada tangan. Kapsaisin adalah senyawa yang membuat cabai memiliki rasa pedas.
(FREEPIK/RAWPIXEL.COM)
Baca berita tanpa iklan.
Gabung Kompas.com+