Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Listrik Padam, Bagaimana Cara Cegah Makanan di Kulkas Tak Busuk?

Kompas.com - 25/07/2022, 18:00 WIB
Suhaiela Bahfein,
Hilda B Alexander

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com - Anda pasti sudah terbiasa dengan fenomena pemadaman lampu secara mendadak, baik karena korsleting listrik maupun perbaikan.

Hal ini tentunya akan memunculkan kekhawatiran bagaimana nasib bahan makanan yang disimpan di dalam kulkas, apalagi jika berlangsung dalam waktu cukup lama.

Sebenarnya, ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan agar bahan makanan tidak membusuk saat mati lampu terjadi.

Berikut ini caranya:

1. Sediakan es batu

Buatlah persediaan es batu dengan mengisi air pada plastik atau botol tidak dipakai. Anda juga bisa membeli di luar saat listrik menjadi padam.

Memiliki persediaan es akan berguna saat listrik padam karena akan membantu menjaga makanan tetap dingin selama pemadaman listrik.

Cukup letakkan makanan segar seperti ikan dan daging ke dalam baskom, lalu pecahkan es batu dan letakkan di atasnya.

2. Cooler

Jika pemadaman listrik diperkirakan akan berlangsung selama satu hari, penggunaan cooler bisa jadi alternatif.

Baca juga: Mengapa Ada Bunga Es dalam Freezer Kulkas? Kenali Penyebabnya

Sehingga, Anda bisa mengemas makanan yang didinginkan seperti susu, daging, ikan, unggas, telur, dan sisa makanan ke dalam cooler yang dikelilingi oleh es.

3. Pindahkan makanan ke freezer 

U.S Food and Drug Administration (FDA) atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat merekomendasikan agar Anda meletakkan semua makanan beku menjadi satu di bagian bawah freezer.

Karena saat panas meningkat, meletakkan makanan di bagian bawah freezer bisa membantu menjaganya tetap beku selama mungkin.

4. Jangan sering tutup-buka kulkas

Setelah Anda memindahkan dan mengelompokkan bahan makanan, tutup lemari es dan pintu freezer.

FDA mengatakan, lemari es akan tetap dingin hingga empat jam, sementara freezer akan mempertahankan suhunya selama 48 jam jika penuh, 24 jam jika sudah setengah penuh.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com