Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Cara Membersihkan Talenan Kayu yang Terkena Noda dan Bau

Kompas.com - 12/03/2023, 15:19 WIB
Esra Dopita Maret

Penulis

Sumber The Spruce

JAKARTA, KOMPAS.com - Talenan kayu adalah peralatan klasik di dapur untuk memotong berbagai bumbu, sayuran, buah, dan menyiapkan makanan.

Lantaran kebutuhannya yang krusial, penting mengetahui cara membersihkan talenan kayu untuk memastikan permukaan yang bersih untuk persiapan dan penyajian makanan. 

Baca juga: Cara Membersihkan Talenan Kayu, Plastik, dan Bambu

Saat berbelanja talenan kayu, pilih kayu keras seperti bambu atau maple. Kayu-kayu ini jauh lebih tidak rentan terhadap jaringan parut yang dapat menjebak puing-puing dan kuman daripada kayu yang lebih lunak seperti cedar serta cemara.

Mencuci dan membersihkan talenan kayu perlu dilakukan setiap kali selesai digunakan meski hanya digunakan untuk memotong buah.

Tergantung seberapa sering menggunakan talenan dan untuk apa digunakan, talenan kayu harus didisinfeksi setidaknya setiap bulan.

Hindari menggunakan kembali talenan kayu yang digunakan untuk memotong ayam, ikan, atau daging mentah tanpa membersihkan talenan kayu terlebih dahulu. 

Dilansir dari The Spruce, Minggu (12/3/2023), berikut cara membersihkan talenan kayu. 

Baca juga: Cara Menghilangkan Bau Bawang dari Talenan Kayu  

Ilustrasi talenan kayu. SHUTTERSTOCK/ALEKSANDR TALANCEV Ilustrasi talenan kayu.
Alat dan bahan yang dibutuhkan

  • Spons atau penggosok piring.
  • Wastafel atau baskom besar.
  • Kain kering.
  • Penguras piring.
  • Air hangat.
  • Sabun cuci piring. 
  • Baking soda.
  • Satu buah lemon, potong menjadi dua bagian.
  • Cuka putih suling atau hidrogen peroksida 3%.
  • Dua sendok teh pemutih klorin.
  • Minyak mineral food grade. 
  • Handuk kertas. 

Baca juga: Penyebab dan Cara Memperbaiki Talenan Kayu Melengkung

Bilas sisa makanan

Sesegera mungkin setelah digunakan, bilas talenan kayu dengan air hangat untuk menghilangkan sisa makanan yang menempel.

Gunakan spons lembut atau penggosok untuk menghilangkan sisa-sisa makanan yang lengket. Pastikan tidak ada makanan atau piring yang berada di zona percikan untuk mencegah kontaminasi silang.

Jangan biarkan benda padat dan cairan berada di permukaan papan dalam waktu lama untuk mencegah noda. Pembilasan yang cepat sangat penting saat menangani daging untuk mempermudah membersihkan talenan kayu. 

Baca juga: 6 Hal yang Tidak Boleh Dilakukan Saat Menggunakan Talenan Kayu 

Campurkan larutan pembersih

Tambahkan beberapa tetes sabun cuci piring ke dalam air hangat dan gunakan spons untuk menyeka kedua sisi talenan kayu. Jangan biarkan talenan terendam dalam larutan.

Gosok noda

Ilustrasi mencuci talenan kayu, membersihkan talenan kayu. SHUTTERSTOCK/PIXEL-SHOT Ilustrasi mencuci talenan kayu, membersihkan talenan kayu.
Jika ada perubahan warna pada talenan kayu, taburi area tersebut dengan baking soda dalam jumlah banyak. Gunakan sikat pencuci piring atau setengah buah lemon untuk menggosok area tersebut.

Asam dari lemon akan meningkatkan daya pembersih dan meringankan noda pada talenan kayu. 

Baca juga: Gampang, Ini Cara Membersihkan Talenan Kayu 

Bilas talenan kayu dan keringkan

Bilas talenan kayu dengan air hangat untuk menghilangkan semua busa, kemudian keringkan papan dengan kain lembut atau tisu.

Disinfeksi talenan kayu dengan larutan harian

Untuk mendisinfeksi talenan kayu setelah penggunaan ringan, bukan daging mentah, semprotkan cuka putih suling. Anda juga dapat menyemprotnya dengan larutan hidrogen peroksida 3%. 

Baca juga: Hindari, Ini 5 Kesalahan Menggunakan Talenan Kayu

Halaman:
Sumber The Spruce
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

8 Bunga yang Cocok Dekorasi Idul Fitri

8 Bunga yang Cocok Dekorasi Idul Fitri

Pets & Garden
Bolehkah Mencuci Pakaian Putih Bersama Kain Berwarna? I

Bolehkah Mencuci Pakaian Putih Bersama Kain Berwarna? I

Housing
Sambut Idul Fitri, Ini 5 Ide Mendekorasi Rumah yang Hangat dan Meriah

Sambut Idul Fitri, Ini 5 Ide Mendekorasi Rumah yang Hangat dan Meriah

Decor
3 Cara Memperbanyak Tanaman Lemon dari Biji

3 Cara Memperbanyak Tanaman Lemon dari Biji

Pets & Garden
9 Ras Kucing yang Sudah Jarang Ditemukan di Dunia

9 Ras Kucing yang Sudah Jarang Ditemukan di Dunia

Pets & Garden
7 Tanaman yang Dapat Mengharumkan Rumah

7 Tanaman yang Dapat Mengharumkan Rumah

Pets & Garden
Manfaat Cuka Kayu untuk Tanaman dan Cara Menggunakannya di Taman

Manfaat Cuka Kayu untuk Tanaman dan Cara Menggunakannya di Taman

Pets & Garden
6 Kesalahan Menghilangkan Noda yang Dilakukan, Bikin Sulit Bersih

6 Kesalahan Menghilangkan Noda yang Dilakukan, Bikin Sulit Bersih

Do it your self
Tupperware Luncurkan Tiga Produk Terbaru untuk Sambut Ramadan 2024

Tupperware Luncurkan Tiga Produk Terbaru untuk Sambut Ramadan 2024

Home Appliances
Jangan Asal, Ini 4 Cara Membersihkan Sofa Suede

Jangan Asal, Ini 4 Cara Membersihkan Sofa Suede

Do it your self
5 Penyebab Tanaman Lidah Buaya Menjadi Coklat

5 Penyebab Tanaman Lidah Buaya Menjadi Coklat

Pets & Garden
6 Tanda Adanya Tungau Debu di Kasur yang Perlu Diketahui

6 Tanda Adanya Tungau Debu di Kasur yang Perlu Diketahui

Housing
5 Tanaman Pengusir Cicak yang Dapat Ditanam di Rumah

5 Tanaman Pengusir Cicak yang Dapat Ditanam di Rumah

Pets & Garden
POLYTRON Raih Sertifikasi ISO 27001, Komitmen Keamanan Data Konsumen

POLYTRON Raih Sertifikasi ISO 27001, Komitmen Keamanan Data Konsumen

Home Appliances
6 Cara Merawat Tanaman Cabai di Dalam Pot agar Tumbuh Subur

6 Cara Merawat Tanaman Cabai di Dalam Pot agar Tumbuh Subur

Pets & Garden
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com