6 Makanan Ini Tidak Boleh Disimpan di Kulkas, Apa Saja?

JAKARTA, KOMPAS.com - Kulkas mungkin tampak seperti tempat serba guna untuk menyimpan berbagai jenis makanan, tetapi sebenarnya tidak demikian. Sebab, makanan tertentu tidak boleh disimpan di kulkas.

Meskipun ruang biasanya disediakan untuk penyimpanan sayur dan buah, serta daging dan susu, aturan ini tidak selalu benar.

Sayuran dan bumbu tertentu lebih baik disimpan di luar kulkas dan menyimpannya di kulkas sebenarnya dapat mempersingkat masa simpannya dan bahkan memperburuk kualitas makanan. 

Baca juga: 7 Cara Mudah Menghilangkan Bau Tidak Sedap di Kulkas

SHUTTERSTOCK/AFRICA STUDIO Ilustrasi membuka kulkas

Dilansir Real Simple, Sabtu (7/1/2023), berikut panduan dan makanan yang tidak boleh disimpan di kulkas. 

1. Saus

Saus cabai bisa bertahan di dapur hingga tiga tahun, jadi tidak perlu memasukkannya ke dalam kulkas.

2. Kentang

Pendinginan berdampak buruk pada rasa kentang, jadi simpan di dapur dalam kantong kertas, karena kantong plastik memerangkap kelembapan dan mempercepat pembusukan.

Sebagian besar varietas kentang dapat bertahan tiga minggu.

Baca juga: Hindari Kesalahan Menyimpan Makanan di Kulkas Ini, Bikin Cepat Rusak

3. Roti

Kulkas mengeringkan roti dengan cepat. Alih-alih, simpan apa yang akan Anda makan dalam waktu empat hari pada suhu kamar dan bekukan sisanya.