Bank DBS Indonesia Kelola Minyak Jelantah Jadi Produk yang Bermanfaat

JAKARTA, KOMPAS.com - Minyak goreng merupakan komoditas penting dalam kegiatan konsumsi masyarakat sehari-hari.

Sebagai produsen sawit terbesar di dunia, Indonesia secara dominan masih memproduksi minyak goreng sawit, mengikuti permintaan masyarakat yang cenderung menyukai minyak goreng sawit dibanding minyak goreng jenis lainnya. 

Baca juga: Bukan ke Wastafel, Ini Cara Terbaik Membuang Minyak Jelantah

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), Indonesia mengalami peningkatan permintaan terhadap komoditas minyak goreng pada Agustus 2021.

Gabungan Pengusaha Sawit Indonesia (Gapki) juga mencatat bahwa konsumsi minyak sawit dalam negeri pada 2020 sebesar 17,35 juta ton atau tumbuh 3,6 persen dibanding pada tahun sebelumnya, 16,75 juta ton.

Tak dapat dipungkiri, konsumsi minyak goreng sawit yang tinggi menghasilkan limbah minyak goreng bekas pakai atau minyak jelantah yang besar pula. 

Apabila tidak dikelola dengan baik dan dibuang sembarangan, minyak jelantah dapat memicu sejumlah dampak negatif bagi lingkungan.

Baca juga: 11 Benda yang Tidak Boleh Dibuat Kompos, Minyak Jelantah hingga Susu

Mulai dari, menyumbat saluran air (drainase) yang berpotensi menjadi tempat bertumbuhnya bakteri, mencemari air dan lingkungan, menutup pori-pori tanah sehingga tanah mengeras dan tidak mampu melakukan penguraian secara optimal.

Untuk mengantisipasi dampak-dampak negatif tersebut, penting mengelola minyak jelantah menjadi produk-produk bermanfaat.

Sebagai bentuk langkah pencegahan, Bank DBS Indonesia berkolaborasi bersama wirausaha sosial Beli Jelantah untuk mengelola minyak jelantah.

Dilansir dari keterangan tertulis resminya, Kamis (18/11/2021), berikut beberapa cara mengelola minyak jelantah yang dilakukan Bank DBS Indonesia dan Beli Jelantah yang dapat dicoba di rumah. 

Baca juga: 4 Tips Membersihkan Cipratan Minyak Goreng di Dapur 

Menjadi sabun batangan

Belum banyak yang tahu ternyata minyak jelantah bisa dibuat menjadi sabun batangan. Kualitas sabun batangan dari minyak jelantah sendiri tidak kalah baik dibanding sabun buatan pabrik.

Selain menyelamatkan bumi dari kerusakan lingkungan, membuat sabun batangan dari minyak jelantah dapat menekan pengeluaran belanja domestik.

Untuk membuat sabun batangan, siapkan minyak jelantah yang telah disaring, soda api, air, pewangi, dan pewarna makanan. 

Baca juga: Dampak Buruk Membuang Minyak Goreng ke Wastafel dan Cara Mencegahnya

Tuangkan air ke dalam wadah dan taburkan soda api ke dalam air, lalu aduk secara perlahan. Kemudian, diamkan air hingga suhunya kembali dingin.

Setelah itu, masukkan minyak jelantah sedikit demi sedikit dan aduk lagi sekitar 10-15 menit hingga bahan merata serta mengental.