10 Ide Dapur Minimalis yang Penuh Gaya

JAKARTA, KOMPAS.com - Sebagai area memasak, tak heran dapur kerap kotor yang berasal dari minyak dan asap ketika memasak.

Lantaran kerap kotor ini, mungkin sulit membayangkan untuk membuat dapur tampak minimalis dan penuh gaya. Penampilan dapur minimalis harus bersih, tetapi dipenuhi dengan batu alam, peralatan yang ramping, dan hasil akhir yang indah.

Baca juga: 5 Pilihan Model Jendela Dapur Terbaik

Dilansir dari Elle Decor, Rabu (30/6/2021), berikut ini 10 ide dapur minimalis yang penuh gaya. 

Cocokkan permukaan countertop dengan backsplash

"Minimalisme bukanlah kekurangan sesuatu, tetapi jumlah yang sempurna. Ketika datang ke dapur, ini tidak pernah lebih benar," kata Nina Magon dari Contour Interior Design.

Gunakan lapisan bahan yang sama antara countertop (meja dapur) dan backsplash (bagian dinding yang berhadapan langsung dengan meja dapur).

"Ini dapat menciptakan efek air terjun yang indah dan estetika sederhana dan menenangkan," terang Magon. 

Baca juga: Trik Mendekorasi Dapur dengan Jendela Kecil

Gunakan palet monokromatik

"Ketika mendesain dapur minimalis, saya menghapus peralatan yang tidak penting dari meja dan saya selalu menggunakan palet monokromatik," kata desainer interior yang berbasis di New York, Joy Moyler.

Menurut Joy, hal ini membuat mata lebih fokus untuk melihat permukaan yang indah pada dapur seperti countertop atau bakcsplash ketimbang peralatan masak yang terlalu banyak. 

Baca juga: 5 Cara Mengubah Tampilan Dapur Tanpa Renovasi

Hilangkan stopkontak di dinding

Menggunakan stopkontak pull pop up di meja dapur dan di dalam lemari dapat menghilangkan kebutuhan akan semua stopkontak yang tidak menarik di dinding dapur atau backsplash.

"Ini menghasilkan tampilan yang ramping dan bersih," kata Nina Magon. 

Baca juga: Cara Mudah Membuat Pestisida Sendiri Pakai Bahan di Dapur

Kompor dalam countertop

"Menggunakan kompor tanam sederhana yang bersarang di dalam countertop akan menghasilkan permukaan yang halus dan berkesinambungan," kata Karen Williams dari firma desain dapur St. Charles.

Pastikan semua peralatan dibutuhkan

Tujuan mendesain dapur minimalis adalah memastikan bahwa semua peralatan yang diletakkan memang diperlukan di dapur. 

"Jika menggunakan beberapa benda atau peralatan yang tidak berfungsi di luar dapur, itu perlu menjadi titik fokus pernyataan," kata desainer Breegan Jane yang berbasis di Los Angeles. 

Baca juga: 4 Cara agar Jamur dan Kutu Tak Merusak Makanan di Dapur

Keseluruhan warna putih

"Saya suka warna putih di dapur dan ruang mana pun di rumah. Bahkan, di rumah yang dipenuhi anak-anak, warna putih dapat dibersihkan dengan sempurna," kata Jane.

Gunakan lemari dapur berwarna putih yang dipernis dan dibuat khusus untuk estetika modern yang bersih. 

Baca juga: 5 Penyebab Pisau Dapur Tumpul dan Rusak

Kitchen island yang besar

"Kitchen island yang besar selalu terasa bersih, modern, dan minimalis," kata Karen Williams.

Pilih peralatan ramping

Agar tidak memakan terlalu banyak ruang, usahakan memilih peralatan ramping yang sesuai dengan dapur minimalis. 

Baca juga: 5 Hal yang Harus Diperhatikan Saat Meletakkan Tanaman Hias di Dapur

Perangkat keras yang tak terlihat

"Menggunakan perangkat keras yang tidak terlihat menciptakan tampilan yang ramping. Perangkat keras yang tidak tersembunyi dapat mengganggu atau membebani," kata Magon.

Peralatan terintregrasi

"Sembunyikan peralatan terintegrasi dengan lemari modern untuk tampilan yang ramping," jelas Karen Williams.