7 Buah Warna Merah Baik untuk Kesehatan, Bukan Cuma Tomat

KOMPAS.com - Buah terdiri dari beragam warna. Ada hijau, kuning, merah, ungu, hingga hitam.

Kelompok buah berwarna merah mengandung pigmen antosianin dan likopen yang berguna untuk mencegah kanker serta serangan jantung.

Sejumlah buah berwarna merah, baik kulit maupun dagingnya, memiliki banyak khasiat yang baik bagi tubuh.

Simak ragam buah berwarna merah dan khasiatnya dari buku "The Miracle Of Colors Keajaiban Buah & Sayur Warna Kuning, Orange & Merah" (2018) oleh Dwi Ermawati terbitan Andi Publisher berikut ini.

1. Tomat baik untuk mengontrol gula darah

Tomat bisa dikelompokkan sebagai buah dan sayur. Kandungan nutrisinya terdiri dari vitamin A, B1, C, dan protein.

Tomat dapat mengontrol kadar gula darah karena kandungan kromiumnya, juga bermanfaat mengurangi efek karsinogen akibat asap rokok karena kandungan asam klorogenatnya.

Selain itu, tomat juga bermanfaat untuk menjaga kekebalan tubuh, mencegah penyakit strok, dan mengurangi risiko terkena kanker.

Baca juga: Tomat Termasuk Buah atau Sayur?

2. Stoberi baik untuk memutihkan gigi

Buah manis asam bernama stroberi ini biasanya diolah menjadi aneka sajian atau bisa juga dimakan utuh.

Stroberi mengandung vitamin C, asam folat, kalium, dan antioksidan. Vitamin C stroberi lebih banyak dibandingkan dengan jeruk, yakni mencapai 95 miligram per buuhnya.

Nutrisi dalam stroberi dapat membantu mengobati jerawat, mencegah radang dan alergi, mencegah kerusakan fungsi otak, hingga menekan hipertensi.

Stroberi juga berkhasiat memutihkan gigi karena kandungan asam malat yang berfungsi menghilangkan noda di permukaan gigi.

Baca juga: Resep Puding Yoghurt Stroberi, Camilan Lancarkan Pencernaan

3. Apel rendah kalori

Tanpa kenal musim, mudah untuk menemukan apel di pasaran dengan beragam varian dan harga.

Apel merupakan buah rendah kalori, tidak memiliki kandungan kolesterol dan asam lemak tak jenuh.

Buah ini berkhasiat mengurangi risiko strok karena kandungan kaliumnya, menambah energi karena pembentukan gel dari pektin, merawat gigi dan gusi, serta membantu pernapasan karena kandungan antioksidannya.

Baca juga: 4 Cara Pilih Buah Apel yang Manis, Lihat dari Kulitnya

4. Semangka baik dikonsumsi untuk diet

UNSPLASH/ART RACHEN Ilustrasi buah semangka.