Resep Es Lemon Semangka, Minuman Segar Setelah Makan Makanan Bersantan

KOMPAS.com - Campuran lemon dan semangka terasa menyegarkan, apalagi bila diminum usai menyantap makanan bersantan.

Cara membuat es lemon semangka ini pun sederhana. Cukup dengan tiga langkah mudah, kamu sudah bisa menyajikan minuman segar untuk Lebaran.

Dilansir dari Eating Well, simak resep es lemon semangka untuk empat porsi berikut ini.

Baca juga:

• Resep Es Campur Buah, Minuman Segar Setelah Makan Opor Ayam
• Resep Es Krim Pisang Karamel, Makanan Penutup Saat Lebaran
• Resep Es Dawet Campur Sari untuk Takjil Buka Puasa Segar

Resep es lemon semangka

Bahan:

• 1 buah semangka tanpa biji, potong menjadi dua, ambil daging buahnya
• 60 ml air jeruk nipis
• 2 gelas air dingin
• 120 ml gula
• 120 ml jus lemon segar
• Irisan lemon untuk hiasan
• Daun min untuk hiasan

Cara membuat es lemon semangka

1. Campur semangka dan jeruk nipis dalam blender hingga halus dan berbuih sekitar 30 detik.

2. Saring jus, ambil bagian cairannya yang halus.

3. Tambahkan air, gula, dan jus lemon. Aduk hingga gula larut. Tuang campuran ke dalam empat gelas berisi es. Hias dengan irisan lemon dan daun mint, jika diinginkan.

Baca juga:

• 3 Cara Membuat Air Daun Suji untuk Es Selendang Mayang
• Resep Es Rujak Buah, Segar untuk Buka Puasa
• Resep Es Buah Fantasi, Hanya Dua Langkah Penyajian

Khawatir konsumsi kalori berlebih saat Lebaran? Coba cek kalori makanan khas Ramadhan dan Lebaran di sini. Makanan enak, porsi pas, dan tetap sehat.  

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kompas.com (@kompascom)