3 Cara Membuat Es Tape Kelapa Muda, Menu Buka Puasa Segar

KOMPAS.com - Tapai singkong bisa dibakar atau dimasukkan dalam campuran kue, selain itu juga dapat dijadikan minuman segar.

Kamu bisa membuat es tapai kelapa muda, dibuat dengan bahan tapai singkong, sekoteng merah, kelapa muda, roti tawar, susu kental manis, simpel sirop, dan es kepruk.

Es tapai kelapa muda ini cocok dijadikan sajian buka puasa segar, cara membuatnya mudah dengan bahan sederhana.

Simak cara membuat es tapai kelapa muda berikut, dikutip dari buku "Kolak dan Minuman Segar" (2013) karya Anti Apriliyanti Suganti terbitan Media Pressindo.

Baca juga: Resep Es Tape Cincau, Takjil Segar untuk Jualan

Resep es tapai kelapa muda

Bahan:

• 2 sdm tapai singkong, potong dadu
• 1 sdm sekoteng merah
• 2 sdm kelapa muda, potong dadu
• 1 lembar roti tawar, potong dadu
• 2 sdm susu kental manis
• 2 sdm simpel sirop
• 3 sdm es kepruk

Baca juga: Resep Es Tape Ketan Hitam Putih, Manis dan Segar

Cara membuat es tape kelapa muda:

1. Campurkan tapai singkong, sekoteng merah, kelapa muda, dan roti tawar.

2. Tuangkan susu kental manis, simpel sirop.

3. Masukkan es serut di atasnya.

Buku "Kolak dan Minuman Segar" (2013) karya Anti Apriliyanti Suganti terbitan Media Pressindo bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)