Distributor Ini Jual Seafood Segar via E-Commerce, Harga Mulai dari Rp 20.000-an

KOMPAS.com - MeMeat Indonesia tak hanya menjual aneka daging sapi. Distributor ini juga menawarkan beberapa seafood segar.

Ada tiga macam seafood yang dijual MeMeat Indonesia, yaitu salmon, tuna, dan scallop.

Seafood segar itu terdiri dari empat produk berbeda, yakni Japanese Scallop, Japanese Tuna Steak, Japanese Tuna Saku, dan Tazmanian Salmon.

Christopher Yapvian, pemilik MeMeat Indonesia, mengatakan bahwa harga seafood-nya berkisar Rp 20.000-an per 100 gram.

Harga seafood termahalnya adalah Japanese Scallop. Dijual Rp 150.000 per 100 gramnya.

"Seafood kami impor, jadi kami ini distributornya. Jual dalam keadaan segar, tidak ada yang diolah sama sekali," kata Christopher saat dihubungi Kompas.com, Kamis (16/2/2023).

MeMeat Indonesia mendapatkan langsung seafood dalam keadaan segar dari Amerika Serikat dan Norwegia.

Khusus salmon, asalnya dari Norwegia dan Tasmania. Christopher menyampaikan, dua jenis salmon beda asal ini memang sengaja disediakan.

Sebab, tidak semua pembeli biasa mengonsumsi salah satu jenis salmon, keduanya pun ditawarkan.

Baca juga:

• MeMeat Indonesia, Importir Daging Sapi yang Jual Meltique hingga Wagyu
• 3 Cara Iris Salmon, Bekal Bikin Makanan Khas Jepang
• 10 Jenis Sashimi Populer di Jepang, Bukan Cuma Salmon dan Tuna

Kemasan vakum 

Semua seafood harus berada dalam suhu rendah. Tidak bisa disimpan terlalu lama di suhu ruang.

Itu sebabnya, MeMeat Indonesia menaruh produknya dalam kemasan vakum saat akan dikirim ke pembeli.

Makanan laut ini juga langsung ditaruh di blast freezer setelah sampai di Indonesia, demi menjaga kualitasnya tetap baik selama belum dimasak.

"Kalau gak di-blast freezer, salmon sekarang banyak salmonela, bisa menyebabkan penurunan kualitas salmon," ujar Christopher.

Kamu bisa memesan seafood dari MeMeat Indonesia kapan saja. Jumlah seafood yang ingin dibeli akan disesuaikan dengan stok.

Seafood MeMeat Indonesia tahan disimpan hingga satu bulan di suhu beku.

MeMeat Indonesia menerima pesanan seafood dari berbagai daerah melalui e-commerce. Gudangnya berada di Jakarta dan Tangerang.

Selain Jakarta dan Tangerang, MeMeat Indonesia melayani orderan dari Bali, Bandung, Medan, Pekanbaru, hingga Surabaya.

Pengiriman akan dilakukan setiap hari pukul 09.00-18.00 WIB. Pemesanan via telepon dan WhatsApp bisa menghubungi 0812 1133 0535, serta e-commerce di MeMeat Indonesia.

Baca juga:

• 5 Cara Masak Salmon agar Kulit Crispy dan Daging Tidak Hancur
• 2 Jenis Ikan yang Boleh Dimakan Mentah Selain Salmon
• MeMeat Indonesia, Importir Daging Sapi yang Jual Meltique hingga Wagyu

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)