Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 17/02/2023, 09:09 WIB
Alma Erin Mentari

Penulis

KOMPAS.com - Laman Taste Atlas merilis daftar 10 gorengan enak atau dessert renyah. Gorengan nomor 1 menurut rating tertinggi adalah pisang goreng.

Kudapan populer yang enak dihidangkan bersama kopi atau teh hangat ini, biasa dikreasikan dengan topping, bentuk, hingga adonan tepungnya.

Simak 15 resep pisang goreng renyah tahan lama yang bervariasi berikut ini.

1. Resep pisang goreng kipas cripsy pontianak

Cara membuat pisang goreng khas Pontianak ini cukup gampang. Belah pisang dan celupkan ke dalam tepung basah. Kamu bisa gunakan pisang uli untuk membuatnya.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Kipas Crispy Pontianak, Pakai Pisang Uli

2. Resep pisang goreng crispy

Kamu bisa menghidangkan pisang goreng renyah tahan lama dengan beragam topping, seperti selai cokelat, kacang, hingga blueberry.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Crispy Kekinian, Cocol dengan Saus Gula Aren

ilustrasi pisang goreng. shutterstock/E Dewi Ambarwati ilustrasi pisang goreng.

3. Resep pisang goreng keju cokelat

Ikuti resep pisang goreng keju cokelat untuk menu takjil buka puasa. Gunakan sekitar empat bahan untuk membuatnya.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Keju Cokelat, Takjil untuk Buka Puasa

4. Resep pisang goreng kremes spesial

Pisang goreng bisa menjadi salah satu gorengan enak untuk teman minum teh atau kopi. Kamu bisa menambahkan campuran tepung beras dan sagu untuk membuat lapisan kremesan antimelempem.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Kremes Spesial, Renyah Tahan Lama untuk Jualan

5. Resep pisang goreng kipas cokelat

Kamu bisa menggunakan pisang kepok setengah matang untuk membuat gorengan enak yang satu ini. Ikuti takaran bahan yang tepat agar hasilnya renyah.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Kipas Cokelat Keju, Melimpah Topping

Sajian pisang goreng gula aren ala Foodplace.DOK. KOMPAS.COM / MIFTAHUL RIZKY Sajian pisang goreng gula aren ala Foodplace.

6. Resep pisang goreng kelapa gula aren

Cara membuat pisang goreng kali ini sedikit berbeda, setelah pisang dicelup ke dalam adonan basah, selanjutkan pisang dibaluri dengan kelapa parut kering.

Cara ini akan menghasilkan rasa pisang goreng yang lebih gurih. Tingkat kekentalan saus gula aren bisa kamu takar dengan jumlah larutan maizena yang digunakan. Sajian pisang goreng kelapa nikmat disantap saat masih hangat.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Kelapa Siram Gula Aren untuk Ide Jualan

7. Resep pisang goreng sambal roa

Selain dihidangkan dengan saus atau selai bercita rasa manis, tetapi juga sambal pedas. Resep pisang goreng simple ini dihidangkan dengan sambal roa.

Sambal roa dibuat dari suwiran ikan roa yang disuwir dan dihaluskan dengan bumbu halus.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Sambal Roa, Camilan Khas Manado

8. Resep pisang gula aren

Pisang tanduk kematangan bisa dinikmati dengan taburan gula aren. Selain itu juga, kamu bisa menaburkan keju cheddar parut.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Gula Aren, Bikin Camilan Praktis di Rumah

Ilustrasi pisang goreng rambutan. Dok. Sajian Sedap Ilustrasi pisang goreng rambutan.

9. Resep pisang goreng rambutan

Selain bentuk kipas, pisang goreng rambutan ini menggunakan kulit pangsit diiris tipis. Gunakan pisang tanduk yang dipotong tebal sekitar 1,5 cm.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Rambutan, Pakai Kulit Pangsit Renyah Tahan Lama

10. Resep pisang goreng pasir

Ada cara lain untuk mengkreasikan pisang goreng buatan sendiri di rumah. Buat jadi pisang goreng pasir yang renyah dengan balutan tepung panko krispi.

Cara membuat pisang goreng pasir yang renyah tahan lama cukup mudah. Tambahkan sedikit baking powder ke dalam campuran tepung pencelup.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Pasir, Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian

Halaman:
Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com