2 Cara Membuat Cokelat Icing Pakai Cokelat Bubuk untuk Cupcakes

KOMPAS.com - Icing adalah topping kue yang terbuat dari gula bubuk dicampur susu atau krim, dan lemon.

Icing biasanya digunakan untuk menghiasi cupcake, cookies, atau roti seperti cinnamon roll. 

Kamu bisa membuat icing dengan rasa cokelat memakai bubuk cokelat, caranya mudah hanya membutuhkan waktu empat menit.

Bahan membuat cokelat icing, yaitu gula putih, cokelat bubuk tanpa pemanis, susu cair, margarin, dan ekstrak vanila.

Simak cara membuat cokelat icing pakai cokelat bubuk, dikutip dari laman Allrecipes.com, berikut selengkapnya.

Baca juga: 6 Cara Hias Cookies Natal Pakai Royal Icing, Mulai dari Pinggir Kue

Resep cokelat icing pakai cokelat bubuk

Bahan:

• 200 gram gula putih
• 50 gram bubuk kakao tanpa pemanis
• 60 ml susu 
• 60 gram mentega
• 1 sdt ekstrak vanila

Cara membuat cokelat icing pakai cokelat bubuk:

1. Campurkan gula, cokelat bubuk, susu, mentega, dan ekstrak vanila dalam panci. Didihkan, aduk terus, masak selama satu menit. Angkat dari kompor.

2. Kocok icing dengan mikser hingga campuran dingin dan mengental selama tiga menit sampai konsistensinya sesuai.

Baca juga: Apa Bedanya Buttercream dan Royal Icing untuk Hias Kue?

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)