Resep Nasi Tim Udang, MPASI Praktis untuk Anak Usia 9-11 Bulan

KOMPAS.com - Selain daging sapi dan daging ayam, kamu bisa membuat nasi tim dengan paduan udang.

Udang harus ditumis terlebih dulu dengan sedikit minyak goreng bersama tahu, jamur, dan kecap.

Nasi tim udang ini bisa kamu jadikan makanan pengganti ASI (MPASI) untuk anak usia 9-11 bulan.

Selengkapnya, simak resep nasi tim udang dari buku "MP-ASI Tepat, Anak Sehat, Budget Hemat" (2021) oleh Dr. Ir. Yayuk Farida Baliwati, MS, RD (Ahli Gizi) terbitan Elex Media Komputindo berikut ini.

Baca juga:

• Resep Nasi Tim Tahu Brokoli, Makanan MPASI untuk Anak yang Mudah Dibuat
• 15 Resep Nasi Tim, Menu Makan Anti-ribet di Rumah
• Cara Membuat Nasi Tim Ayam Pakai Agar-agar

Resep nasi tim udang

Bahan:

• 100 gr nasi putih
• 70 gr udang segar
• 30 gr tahu
• 10 gr jamur
• 10 gr minyak goreng
• Bumbu aromatik secukupnya
• 1 sdt kecap manis (opsional)

Cara membuat nasi tim udang

1. Tumis bumbu aromatik, masukkan udang yang sudah dicincang hingga berubah warna. Tambahkan jamur dan tahu. Beri kecap manis bila suka, masak hingga matang.

2. Ambil wadah tahan panas, masukkan isian jamur, padatakan. Masukkan nasi, padatkan. Buat menjadi tiga porsi.

3. Kukus nasi tim udang hingga matang. Sajikan.

Baca juga:

• Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Menu Sarapan Sehat untuk Anak
• Resep Nasi Tim Hati Sapi, Makanan Bergizi untuk Bayi
• Resep Nasi Tim Isi Daging Keju untuk Bekal Anak Sekolah

Buku "MP-ASI Tepat, Anak Sehat, Budget Hemat" (2021) oleh Dr. Ir. Yayuk Farida Baliwati, MS, RD (Ahli Gizi) terbitan Elex Media Komputindo tersedia online di Gramedia.com.