Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Apa Keuntungan Sertifikasi Halal Bagi Pemilik Usaha Makanan?

Kompas.com - 22/01/2023, 15:08 WIB
Krisda Tiofani,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Kesiapan pelaku usaha dalam mendapatkan sertifikasi halal menjadi tantangan besar bagi Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI).

Direktur Utama LPPOM MUI, Muti Arintawati menyebut, pelaku usaha setidaknya harus siap dan memahami jelas kehalalan suatu produk. Bagaimana kondisi tokonya dan apa yang harus dicapai demi sertifikasi halal.

"Kalau pelaku usaha sudah siap dan memahami dengan betul produk halal itu apa, mengenai gap analysys-nya seberapa jauh dengan kondisi perusahaan, baru masuk pendaftaran, bisa cepat selesai," kata Muti dalam media gathering LPPOM MUI, Selasa (17/1/2023).

Sayangnya, menurut dia, pelaku usaha di lapangan sering kali ditemui belum menggunakan bahan makanan yang tersertifikasi halal.

Hasilnya, butuh waktu lebih lama untuk mendapatkan sertifikat halal.

"Intinya, kami ingin semua bisa halal. Jangan khawatir akan dipersulit pengurusannya," kata Muti.

Baca juga:

Halal dan keuntungannya

Muti mengatakan, kejelasan halal suatu produk makanan atau minuman bisa membantu pelanggan dalam memutuskan pilihan.

Menurut dia, saat ini tidak sedikit orang yang menganggap halal sebagai standar pembelian produk.

Hal tersebut juga disampaikan Head of QAQC Kenangan Brands Sally Rachmatika yang sudah mengurus sertifikasi halal di lebih dari 800 gerai Kopi Kenangan.

Ia menyampaikan tiga keuntungan sertifikat halal yang sudah dirasakannya hingga saat ini.

Pertama, sertifikat halal membantu memastikan produknya aman dikonsumsi oleh pelanggan, terlebih muslim.

Kedua, kepercayaan pelanggan terhadap produk pada usaha yang dibangun menjadi meningkat karena adanya sertifikasi halal.

Hasilnya, manfaat ketiga dari sertifikat halal bagi pengusaha pun dirasakan, yakni bisnis bisa tumbuh dan berkembang.

"Halal ini jangan dilihat satu ditambah satu sama dengan dua, tetapi manfaat dari halal, bisnis anda akan berkembang, itu yang sudah kami rasakan," kata Sally.

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com