Resep Cokelat Panas dengan Kue Jahe, Minuman Natal untuk Keluarga

KOMPAS.com - Selain menyiapkan aneka makanan berat dan camilan untuk Natal, kamu juga bisa membuat minuman hangat. Salah satunya, cokelat panas.

Cokelat panas terbuat dari campuran susu, gula, krim, aneka rempah, dan kali ini disajikan dengan kue jahe.

Minuman hangat ini bisa disajikan selagi kumpul bersama keluarga saat Natal nanti. Simak resep cokelat panas dengan kue jahe dari BBC Good Food berikut ini.

Baca juga:

• 6 Cara Membuat Puding Cokelat Kelapa Muda untuk Hantaran
• Resep Banana Bread Cokelat, Tak Kalah Empuk dari Versi Supermarket
• Resep Es Cokelat Viral, Nikmati dengan Roti Sobek Empuk

Resep cokelat panas dengan kue jahe

Bahan:

• 150 ml susu
• 50 ml double cream
• Seperempat sampai setengah sdt gula pasir coklat
• Setengah buah jeruk, parut dan ambil kulitnya
• Sejumput jahe bubuk
• Sejumput kayu manis bubuk
• 1 batang cengkih
• 2 tetes ekstrak vanila
• 50 gr cokelat masak pekat, potong-potong

Untuk hiasan (opsional):

• Krim kocok secukupnya
• 1 kue jahe mini atau biskuit speculoos, hancurkan

Cara membuat cokelat panas dengan roti jahe

1. Campur dan masak susu, krim, gula, kulit jeruk, jahe bubuk, kayu manis bubuk, dan cengkih di dalam panci. Didihkan dengan api kecil.

2. Angkat dari api dan tuangkan dengan saringan ke dalam gelas, buang cengkih dan kulit jeruk.

3. Masak kembali susu di panci. Tambahkan ekstrak vanila dan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.

4. Sajikan cokelat panas, beri topping krim kocok dan kue jahe yang dihancurkan. 

Baca juga:

• Resep  Minuman Cokelat Jahe, Cocok Diminum Saat Musim Hujan
• Resep Brownies Kukus 6 Bahan, Bisa Pakai Minuman Cokelat Saset
• Resep Minuman Cokelat Jahe, Hanya 2 Langkah Membuatnya

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)