Resep Tumis Sayur Saus Tiram, Cara Masaknya Praktis

KOMPAS.com - Salah satu metode masak yang praktis adalah tumis. Kamu bisa menumis berbagai sayur atau bahan makanan protein hewani maupun nabati.

Durasi menumis terbilang tidak lama terutama jika bahan utama yang dimasak adalah sayur seperti brokoli, wortel, dan buncis. Sayur tersebut dimasak sampai cukup empuk, tidak perlu hingga lembek.

Foodplace membagikan cara bikin tumis sayur saus tiram dengan protein hewani berupa daging ayam. Simak resep tumis sayur berikut.

Baca juga:

• Resep Tumis Sayur Campur, Makanan Bergizi yang Gampang Dibuat
• Resep Tumis Sayur Pelangi yang Cara Masaknya Mudah
• Resep Tumis Sayur Bayam Bakso Jamur, Makanan Sehat Fokus Hadapi UTBK

Resep tumis sayur saus tiram

Bahan tumis sayur saus tiram

• 100 gram tahu putih, potong dadu
• 100 gram ayam filet, potong dadu
• 1 bonggol brokoli
• 1 buah wortel, iris serong
• 100 gram buncis, iris serong
• 1 siung bawang bombai, iris
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 3 siung bawang putih, cincang
• Air secukupnya
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt lada
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
• Daun bawang secukupnya, iris

Baca juga:

• Apa Itu Saus Tiram? Yuk Kenali Bahan dan Nutrisinya
• Cara Simpan Saus Tiram agar Tidak Mudah Lapuk
• 4 Bahan Pengganti Saus Tiram untuk Masakan Favoritmu

Cara membuat tumis sayur saus tiram

1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan ayam, aduk sebentar.
2. Masukkan brokoli, wortel, buncis, dan tahu. Tuang air secukupnya. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, lada, dan saus tiram. Masak sampai ayam matang dan sayur empuk.
3. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tuang larutan maizena. Aduk sampai kuah mengental. Beri daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan tumis sayur.

@my.foodplace Hai Foodlovers.. Siapa di sini yang suka makan sayur tapi gak punya waktu buat masaknya? Nah, Foodplace mau kasih resep rumahan untuk pelengkap sajian bersama keluarga, namanya Sayur Tumis Saus Tiram ???? Buat kamu yang nggak punya waktu luang, menu ini bisa jadi andalan, karena cara bikinnya simple dan gampang banget. Jadi satu masakan, sudah ada lauk dan juga sayurannya.. praktis banget kan?? Ditambah bumbu saus tiram yang gurih dan harum, makannya jadi lebih nikmat ???????? Yuk, langsung aja simak resep berikut ini, ya! ?Sayur Tumis Saus Tiram? 100 gram Tahu 100 gram Ayam 1 bonggol Brokoli 1 buah Wortel 100 gram Buncis 1 siung Bawang bombay 3 buah Cabai merah 3 siung Bawang putih Air secukupnya 1 ½ sdt Garam 1 sdt Penyedap ½ sdt Gula 1 sdt Lada 2 sdm Saus tiram 1 sdm maizena Daun bawang secukupnya Jangan lupa follow @my.foodplace agar kamu update terus menu enak lainnya! #sayurtumis #saustiram #sajiankeluarga #kompascom #foodplace #serunyabelajar ? NO - Meghan Trainor