Resep Nasi Tim Isi Daging Keju untuk Bekal Anak Sekolah

KOMPAS.com - Anak bosan dengan nasi seperti biasanya? Kamu bisa menyiapkan nasi tim isi daging keju yang akan disukai buah hati.

Nasi tim isi daging keju dibuat dengan bahan bawang bombai, bawang putih, daging sapi giling, jamur, kecap manis, garam, merica, kaldu, keju, dan minyak wijen.

Cara membuat nasi tim isi daging keju cukup mudah dengan dikukus selama 30 menit saja.

Simak resep nasi tim isi daging keju, dikutip dari buku "50 Resep Sehat Makanan Lezat Serba Kukus" (2013) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Nasi Tim Ayam Jamur untuk Sarapan
• Resep Nasi Tim Udang untuk Sarapan atau Bekal Kantor 
• Resep Nasi Tim Jagung Daging, Sarapan Enak yang Praktis

Resep nasi tim isi daging keju

Bahan:

• 125 gram beras dicuci bersih
• 300 ml kaldu untuk nasi aron
• 150 ml kaldu untuk siram
• Sedikit garam

Bahan isi:

• 2 sdm minyak, untuk menumis
• 3 sdm bawang bombai, cincang
• 1 sdm bawang putih, cincang
• 150 gram daging giling sapi
• 150 gram jamur, diiris kecil
• 1 sdm kecap manis
• Sedikit garam dan merica halus
• 50 gram keju parut
• 1/2 sdt minyak wijen

Cara membuat nasi tim isi daging keju:

1. Buat aron: masak beras dengan air kaldu sambil diaduk-aduk sampai air habis (300 mililiter kaldu), beri sedikit garam, aduk rata, angkat.

2. Buat isi: tumis dengan minyak bawang bombai dan bawang putih sampai layu.

Masukkan daging giling dan jamur, tuang sedikit air, beri kecap manis, garam, merica, keju parut dan minyak wijen, aduk rata, dimasak sampai kering, angkat.

3. Ambil cetakan nasi, masukkan nasi aron, bentuk lubang lalu isi dengan adonan isi kemudian tutup kembali dengan nasi aron, lalu tuang kaldu siram.

4. Kukus sampai matang selama kurang lebih 30 menit, angkat.

5. Hidangkan dengan sambal botol.

Buku "50 Resep Sehat Makanan Lezat Serba Kukus" (2013) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)